تماسكت أسعار اللحوم والمفروم والكبدة في محلات الجزارة اليوم الإثنين1-9-2025، حيث تأرجحت أسعار مكعبات اللحوم بين 400 إلى 450 جنيهاً، بينما سجل السجق 370 جنيهاً، والبوفتيك 385 جنيهاً، والمفروم الجملي من 320 إلى 400 جنيه، في حين بلغ سعر اللحوم المجمدة 250 جنيهاً، والكبدة المستوردة 140 جنيها، بحسب ما أفاد به التجار.
أسعار اللحوم
وكشف التجار أن أسعار اللحوم البلدية في المنافذ تأرجحت ما بين 250 و320 جنيهاً، فيما بلغ سعر الضاني 350 جنيهاً.
وأضاف أن سعر كيلو المكعبات الكندوز تراوح بين 350 و400 جنيه، بينما سجل الاسكالوب البقري 414 جنيهاً، والسمانة 450 جنيهاً، والفخدة 450 جنيهاً، والكفتة 325 جنيهاً، والبرجر 315 جنيهاً، والأنتركوت 415 جنيهاً، والسن 400 جنيها والمفروم 325 جنيهاً، بينما بلغ سعر لحم الجمال (القاعود) 400 جنيه، والماعز 470 جنيهاً.
أسعار اللحوم اليوم
وأكد التجار أن سعر المفروم المجمد 240 جنيهاً، السجق المجمد 180 جنيهاً، بينما سجلت اللحوم الهندي المجمدة 250 جنيهاً، والبتلو المستورد 250 جنيهاً، في حين بلغ سعر لحم الرأس البلدي والدهن 200 جنيه للكيلو لكل صنف.
وأشاروا إلى أن سعر كيلو الجاموسي القائم سجل 160 جنيهاً، والمذبوح 240 جنيهاً، بينما سجل الكندوز الحي 175 جنيهاً والمذبوح 340 جنيهاً، وبلغ سعر البقرة الوالدة 100 ألف جنيه، والجاموس 105 آلاف جنيه، فيما سجل الضاني القائم 250 جنيهاً والمذبوح 390 جنيهاً، والجملي 240 جنيهاً.
أسعار اللحوم البلدية
وأفاد التجار بأن سعر المكعبات البلدية بلغ 400 جنيه، بينما سجلت اللحوم المجمدة (الموزة) 270 جنيهاً،. كما تراوحت أسعار الكبدة البلدية بين 400 و500 جنيه، فيما بلغ سعرها بمنافذ "أمان" 300 جنيه.
وأشار التجار إلى أن سعر كيلو القائم للمواشي المستوردة تراوح ما بين 195 و200 جنيه للأنواع الأوكرانية والإسبانية والكولومبية.
أسعار اللحوم الحمراء
وأفاد التجار أن سعر البقرة الوالدة سجل 90 ألف جنيه، والجاموسة من 85 إلى 110 آلاف جنيه، بينما تبدأ أسعار المواشي الصغيرة من 7 آلاف جنيه، والمتوسطة من 40 ألف جنيه.
قائمة أسعار اللحوم المتداولة اليوم (للكيلو)
اللحوم بالمنافذ الثابتة والمتنقلة: 290 إلى 350 جنيهاً.
لحوم الضاني بمنافذ وزارة الزراعة: 350 جنيهاً.
اللحوم في محال الجزارة: 400 جنيه في المتوسط.
الكفتة الكندوز: 360 جنيهاً.
المفروم البقري: 325 جنيهاً.
اللحوم المجمدة: 250 جنيهاً.
البتلو البلدي: 500 جنيه.
البتلو النيوزلندي: 240 جنيهاً.
السجق المخصوص: 400 جنيه.
الكتف الضاني المجمد: 270 جنيهاً.
الضاني البرقي: 540 جنيهاً.
الكبدة المجمدة: 160 جنيهاً.
الدهن الجملي والبقري: 200 جنيه.
لحمة الرأس: 180 جنيهاً.