أوضحت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن صادرات البطاطا الحلوة في صدارة الخضراوات المصرية خلال الأسبوع الماضي بواقع 12 ألف طن، تلتها فاصولياء بأنواعها بنحو 10 آلاف طن، ثم البطاطس بإجمالي 6 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الخضراوات المصدرة 45 صنف بنحو 42 ألف طن.
جاء ذلك خلال تقرير الهيئة القومية لسلامة الغذاء الأسبوعي لعام 2025، وذلك عن الفترة من 23 – 29 أغسطس.
وأكدت الهيئة أن تصدرت المانجو والفراولة قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 7 آلاف طن لكل منهما، ثم الرمان بإجمالي 4 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الفواكه المصدرة 30 صنف بإجمالي 25 ألف طن.
وأضافت أن هذه الصادرات على عدد كبير من الأسواق الدولية، حيث جاءت تركيا، لبنان، السودان والسعودية ضمن أبرز الدول المستوردة للصادرات المصرية من إجمالي 186 دولة مستوردة خلال الأسبوع.
وفيما يتعلق بالمنافذ التصديرية، احتل ميناء الاسكندرية المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 565 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ 530 رسالة، ثم ميناء مطار القاهرة الدولي بإجمالي 460 رسالة.
وفي إطار دعم الصادرات الغذائية، أصدرت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 1210 شهادة صحية للتصدير، وذلك وفقًا للآلية المعتمدة منذ مطلع العام، بما يضمن مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة ويعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية.
وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد نحو 1855 رسالة، بإجمالي كمية تُقدّر بــ 265 ألف طن، مستوردة من قِبل 900 شركة، وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل القمح، فول الصويا، زيوت متنوعة وسكر خام، فيما تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من أوكرانيا، أمريكا وأندونيسيا، من بين إجمالي 74 دولة صدّرت منتجات غذائية إلى السوق المصري.
واستمر ميناء الإسكندرية في احتلال المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة، بإجمالي 575 رسالة، يليه ميناء مطار القاهرة الدولي في المركز الثاني بـــ 342 رسالة، ثم ميناء السخنة بـ 325 رسالة.