أعلنت إدارة التنمية الريفية في كوريا الجنوبية نجاحها في تصدير الشمام والبطيخ المنتجين محليًا إلى دبي في حالة طازجة، مستفيدة من تقنية التحكم في الغلاف الجوي التي تطيل فترة حفظ المحاصيل.
وأوضحت وكالة "يونهاب" أن تقنية التحكم في الغلاف الجوي تمثل وسيلة تخزين متطورة، تقوم على خفض نسبة الأوكسجين وزيادة التحكم في مستويات ثاني أكسيد الكربون بشكل اصطناعي، ما يساعد على إطالة عمر المحاصيل والحفاظ على جودتها.
ورغم الجودة العالية للشمام والبطيخ الكوريين، فإن قصر فترة صلاحية المحصول شكّل تحديًا أمام تصديره إلى الأسواق البعيدة، خاصة تلك التي يتجاوز الشحن إليها أسبوعين.
وأضافت الإدارة أن المشروع التجريبي لتصدير الشمام والبطيخ إلى دبي، والذي يستغرق وصول الشحنات فيه أكثر من 33 يومًا، أثبت نجاح التقنية الجديدة في الحفاظ على الطزاجة طوال فترة النقل.
ويُتوقع أن يفتح نجاح هذه التجربة الباب أمام زيادة صادرات الفواكه الكورية إلى أسواق جديدة، خصوصًا في الشرق الأوسط، مع تعزيز فرص التوسع في الاعتماد على تقنيات التخزين الحديثة.
وتأتي هذه الخطوة في إطار جهود كوريا الجنوبية لتعزيز صادراتها الزراعية إلى الأسواق العالمية، لا سيما في منطقة الشرق الأوسط. وتشير بيانات وزارة الزراعة الكورية إلى أن صادرات الفواكه الطازجة ارتفعت بنسبة ملحوظة خلال السنوات الأخيرة، حيث تعد الفراولة والكمثرى والعنب أبرز المحاصيل المصدرة.
وتسعى الحكومة الكورية عبر تطبيق تقنيات حديثة مثل التحكم في الغلاف الجوي إلى زيادة القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية الكورية في الأسواق الخارجية، والتغلب على تحديات الشحن الطويل والتقلبات المناخية.