كشف الدكتور صلاح المصيلحي، رئيس جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية، عن خطة العمل خلال الفترة المقبلة، لا سيما فى ظل الجهود الكبيرة لتوفير زريعة الأسماك بمختلف أنواعها، وكذلك تطورات مشروعات الاستزراع البحري، مشيرًا إلى أنه تم إنتاج مئات الملايين من الزرائع وطرحها فى المسطحات المائية لزيادة الإنتاجية.
وتحدث المصيلحى فى حواره مع «المال» عن تفاصيل إنتاج منظومة المفرخات السمكية فى مصر، موضحًا أنها تمثل اللبنة الأولى فى تنمية الاستزراع السمكي.
وقال إن إنتاج المفرخات السمكية فى مصر سجل 673 مليون وحدة زريعة من أسماك البلطى خلال العام الحالي، تتضمن أسماك المبروك بأنواعه الفضي، العادي، والحشائش، والدنيس، والقاروص، والبلطى الأحمر، والجمبري.
وسجلت مصر إنتاجًا قدره 1.6 مليون طن من أسماك المزارع خلال عام 2024، بقيمة إجمالية وصلت إلى 3.5 مليار دولار.
يأتى هذا الإنتاج من شبكة تضم أكثر من 64 ألف مزرعة سمكية تغطى مساحة تتجاوز 320 ألف فدان.
وأشار المصيلحى إلى أن جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية يمتلك العديد من المفرخات السمكية، منها مفرخات المياه العذبة، وأخرى مخصصة لأسماك المياه المالحة.
وطبقًا لبيانات رسمية، تستورد مصر نحو 61 ألف طن سمك من أوروبا، و60 ألف طن من النرويج، و16 ألف طن من الصين، معظمها من الماكريل والرنجة المجمدة سنويًا.
وأضاف المصيلحى أنه، فيما يتعلق بمفرخات المياه العذبة، يتم إنتاج زريعة أسماك البلطى والمبروك بأنواعه، بكمية قدرها 140 مليون وحدة زريعة، وتشمل مفرخ صفط خالد، ومحطة تحضين أبو الشقاف فى محافظة البحيرة، حيث يتم تفريخ أسماك المبروك بأنواعها مثل العادى والفضى ومبروك الحشائش، إلى جانب أسماك البلطي.
وتتوقع منظمة “فاو” نمو الصناعة المتعلقة بإنتاج الأسماك بنسبة %10 بحلول عام 2032، مما يرفع الطلب على الأعلاف بنحو 400 ألف طن إضافي.
يذكر أن وزارة الزراعة الأمريكية نشرت تقريرًا كشف أن مصر تصدّر نحو 22 ألف طن من الأسماك سنويًا، خاصة إلى السعودية، والأردن، والبحرين، وقطر، والولايات المتحدة، مع استئناف التصدير إلى الاتحاد الأوروبى فى ديسمبر الماضى بعد توقف دام 3 سنوات.
وأوضح المصيلحى أن من بين مفرخات المياه العذبة: فوه، ومحطة تحضين الخاشعة بمحافظة كفر الشيخ، والعباسة، وصان الحجر، وبركة أكياد فى محافظة الشرقية، حيث يتم تفريخ أسماك المبروك بأنواعها، وأسماك البلطي.
ولفت إلى أن الحواضن تشمل أيضًا مفرخ المنزلة فى محافظة الدقهلية، حيث يتم تفريخ أسماك البلطى والمبروك العادي، إضافة إلى مفرخات الصعيد، وتضم: مفرخ بنى سويف، ومفرخ المنيا، ومفرخ أسيوط، ومفرخ سوهاج، ومفرخ نجع حمادي، ومفرخ جرف حسين، وصحارى بأسوان، ويتم فيها تفريخ أسماك البلطي، وأسماك المبروك الفضي، ومبروك الحشائش.
وخلال العقد الأخير، ارتفع إجمالى إنتاج الأسماك فى مصر بنسبة %35 ليبلغ مليونى طن سنويًا، منها 1.6 مليون طن من المزارع السمكية، ونحو 400 ألف طن من المصايد الطبيعية.
وبهذه الكميات، تحتل مصر المركز الأول فى أفريقيا، بحصة تصل إلى %67 من إنتاج القارة، وفق تقرير منظمة الأغذية والزراعة “فاو” لعام 2024، إلا أن حصتها من الإنتاج العالمى لا تتجاوز %1.7 مقارنة بدول كالصين والهند وإندونيسيا وفيتنام.
وفيما يتعلق بالمفرخات السمكية من المياه المالحة، ذكر المصيلحي، إنها تتضمن إنتاج أصبعيات أسماك المياه البحرية، بطاقة إنتاجية تبلغ 533 مليون وحدة زريعة من أسماك الدنيس، والقاروص، والبلطى الأحمر، والجمبري.
وأضاف أن المفرخات الحكومية المنتجة لأصبعيات المياه المالحة تشمل مفرخ الكيلو 21 بالإسكندرية، الذى ينتج زريعة الدنيس، والقاروص، والبلطى الأحمر، ومفرخ غليون بمحافظة كفر الشيخ، والذى ينتج زريعة الدنيس، والقاروص، والجمبري.
وفى أغسطس 2023، بحثت شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية ملف تصدير الأسماك للاتحاد الأوروبي، وكشف رئيس الشعبة حينها عن زيارة مرتقبة لوفد من الاتحاد الأوروبى لاعتماد نظم الرقابة فى مصر، والوقوف على مدى جاهزية المزارع للتوافق مع متطلبات الاتحاد الأوروبى للتصدير.
وتطرق المصيلحي، إلى تنمية المسطحات المائية وإمدادها بزريعة الأسماك ضمن خطة شاملة للتنمية، حيث تم إنزال ما يقارب 115 مليون وحدة زريعة من أسماك البلطى والمبروك بأنواعه فى بحيرات البرلس، ومريوط، وقارون، ومسطحات وادى الريان، وكذلك نهر النيل وفروعه بمحافظات البحيرة، والفيوم، والمنوفية، والشرقية، ودمياط، والقليوبية، والإسماعيلية، والدقهلية، والجيزة، وبنى سويف، والمنيا، وأسيوط، وقنا، والأقصر، وسوهاج، مما يؤدى إلى زيادة الإنتاج السمكى خلال العام الحالي.
وقال المصيلحى إنه، بعد فتح الباب أمام التصدير لدول الاتحاد الأوروبى فى فبراير الماضي، يجرى حاليًا التفاوض لتصدير أسماك المزارع بعد التوافق مع الاشتراطات ذات الصلة.
وتابع حديثه بالتأكيد على السعى لفتح المزيد من الأسواق أمام صادرات الأسماك المصرية، لتحقيق مزيد من الاستقطاب للاستثمار المحلى والأجنبى خلال الفترة المقبلة.
وأعلنت المفوضية الأوروبية عن إعادة فتح باب التصدير، والسماح بنفاذ الصادرات المصرية من الأسماك البحرية إلى دول الاتحاد الأوروبي، وذلك بعد زيارة مراجعة وتدقيق إيجابية من قبل المفوضية فى ديسمبر 2024، وتم تصدير أولى الشحنات فى فبراير الماضي، كما يجرى التفاوض فيما يتعلق بتصدير أسماك المزارع.
وقال رئيس جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية، إنّه بالنسبة للمشروعات البحرية، يجرى التواصل مع الجهات المعنية فى الحكومة المصرية لتوفير مناطق لوجستية للأقفاص البحرية، على نطاق 21 موقعًا، منها 12 موقعًا فى البحر المتوسط، و9 مواقع فى البحر الأحمر.
وبلغت قيمة صادرات مصر من الأسماك خلال عام 2022 نحو 54.5 مليون دولار، وفقًا لبيانات سابقة للجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء.
وجدير بالذكر أن مصر تصدّر الاستاكوزا إلى أمريكا، ودول شرق آسيا، وبعض دول الاتحاد الأوروبي، منها بلجيكا، وهولندا، وإسبانيا، وفرنسا، والبرتغال، وإنجلترا، وعدة دول عربية.
ويأتى هذا الإنتاج من شبكة تضم أكثر من 64 ألف مزرعة سمكية، تغطى مساحة تتجاوز 320 ألف فدان، بحسب إحصاءات وزارة الزراعة المصرية.
إنتاج المفرخات سجل 673 مليون وحدة من مختلف الأنواع العام الحالي
التنسيق مع أجهزة الدولة لطرح حزمة مشروعات على المستثمرين
توفير مناطق لوجستية للأقفاص فى 21 موقعًا فى «المتوسط» و«الأحمر»