أعلن المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية، أن صادرات الطماطم المجففة والمركزات تجاوزت 100 مليون دولار سنويًا، في إطار جهود دعم تنافسية الصادرات المصرية.
جاء ذلك خلال ورشة عمل نظمها المعمل بمحافظة الشرقية بالتعاون مع كروب لايف مصر، بمشاركة الإدارة المركزية للحجر الزراعي ومديرية الزراعة بالشرقية، حول أهمية متبقيات المبيدات وأثرها على إنتاج وتصدير الطماطم.
وأكدت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل المركزي، أن الورشة تهدف إلى تطوير قدرات المنتجين والمصدرين، وضمان إنتاج طماطم آمن محليًا ومتوافق مع متطلبات الأسواق العالمية، مشيرة إلى أن مساحة إنتاج الطماطم على مستوى الجمهورية تصل إلى 367 ألف فدان بإنتاج يزيد على 6.7 مليون طن سنويًا.
كما أوضحت أن محافظة الشرقية تحتل المرتبة الثانية على مستوى الجمهورية في إنتاج الطماطم بعد النوبارية، بمساحة 177 ألف فدان وإنتاج يقارب 645 ألف طن، مع استمرار الموسم التصديري وزيادة القيمة المضافة من خلال تصنيع المركزات والطماطم المجففة.
وشملت الورشة عدة موضوعات مهمة، منها مكافحة الآفات، متبقيات المبيدات وطرق الكشف عنها، الاستخدام المسؤول للمبيدات، سحب العينات قبل الحصاد، ودور التكويد الزراعي في فتح أسواق جديدة وزيادة الصادرات.
شارك في الفعاليات عدد من الخبراء والباحثين والمنتجين والمصدرين، لتعزيز منظومة الإنتاج الزراعي وتطوير قطاع تصدير الطماطم المصرية.