أغلقت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أحد المطاعم بمدينة دمنهور بمحافظة البحيرة، بعد ورود شكوى تفيد بوجود مخالفات تهدد الصحة العامة. وذلك في إطار الجهود المستمرة لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة في تلقي شكاوى المواطنين والتعامل معها بجدية، وبالتنسيق مع الهيئة برئاسة الدكتور طارق الهوبي.
وكانت الهيئة قد تلقت عبر المنظومة شكوى من أحد المواطنين ضد المطعم، ووجه الدكتور الهوبي فريق الشكاوى بالهيئة للانتقال لمكان البلاغ وفحصه.
وأسفر التفتيش عن ثبوت المخالفات، حيث تبين وجود حشرات بكثرة داخل أماكن إعداد وتجهيز الطعام، وعدم نظافة المكان، بالإضافة إلى وجود تقشير بسقف منطقة إعداد الوجبات.
كما لوحظ عدم تغطية وحماية الأغذية المعدة للاستهلاك المباشر، وعدم التزام العاملين بالاشتراطات الصحية، فضلًا عن استخدام معدات طهي غير مناسبة، وعدم اتباع أساليب الحفظ الجيدة للأغذية، بما يشكل خطورة على صحة المستهلكين.
وتبين بالفحص أن المنشأة لم تقم بتجديد التراخيص الخاصة بها، مما دفع الهيئة إلى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها، وإصدار قرار بالغلق الفوري.
وتؤكد الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أنها تواصل جهودها الرقابية حفاظًا على صحة المواطنين، وتشدد على ضرورة التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية والقانونية.
كما تهيب الهيئة بالمواطنين سرعة الإبلاغ عن أي مخالفات أو ممارسات غير سليمة تتعلق بسلامة الغذاء عبر منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة، لضمان التدخل الفوري والتعامل الحاسم مع أي تهديد قد يمس الصحة العامة.