كشفت مصادر مسئولة بشعبة الأرز باتحاد الصناعات عن تراجع أسعار الأرز الشعير رفيع الحبة بنحو 500 جنيه للطن في السوق المحلية، خلال الأسبوع الحالي، بعد استقرارها الأسبوع الماضي .
وأضافت المصادر، في تصريحات، لـ”المال” أن هناك هدوءًا متواصلًا في الطلب على الأرز وزيادة في المعروض أسهما في هبوط أسعار الأرز الشعير خلال الأسبوع الحالي ليسجل 14400 جنيه للطن رفيع الحبة، بدلًا من 14900 جنيه، مقابل نحو 17000 جنيه للطن عريض الحبة.
وأوضحت أن طن الأرز الأبيض يتراوح سعره بين 26 و30 ألف جنيه للطن، وفقًا لدرجة الكسر الخاصة بالأرز خلال الفترة الحالية.
وأرجعت المصادر تراجع أسعار الأرز الشعير إلى زيادة المعروض من التجار، مما أسهم في انخفاض السعر بالسوق المحلية، كما أن هناك استقرارًا في الطلب على الأرز بالأسواق.
وأعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، في تصريحات صحفية، أن الاستهلاك السنوي للأرز محليًّا يصل إلى 3.3 مليون طن في العام، يمكن زيادتها بالوافدين لتصل إلى 3.5 مليون، إذ يصل استهلاك الفرد من الأرز في العام إلى 42 كيلوجرامًا.