قامت “المال” بجولة على الشوادر الشعبية التى يتم من خلالها طرح الماشية الحية من خراف وعجول وجمال للمستهلكين، ضمن موسم عيد الأضحي، ولوحظ خلال الجولة تراجع معدلات الشراء من قبل المستهلكين بنسبة تصل إلى %60 نظرا لتزامن عيد الأضحى مع فترة الامتحانات لمختلف المراحل التعليمية ودفع الفواتير الشهرية للأسر المصرية، وفق ما أكده تجار الماشية فى شوادر عين شمس وحدائق القبة.
من جهته، قال طه السيد صاحب شادر خراف فى عين شمس، إن معدلات الإقبال على الشراء تراوحت من 25 إلى %40 مقارنة بموسم عيد الأضحى الماضي، مؤكدا أنها شهدت تراجعا ملحوظا نتيجة ارتفاع الأسعار والتى تراوحت من 60 إلى 85 جنيها فى الكيلو القائم (خراف حية).
وأضاف “السيد” أن نسبة التراجع خلال الموسم الجارى بلغت %60 نتيجة موسم الامتحانات لمختلف المراحل التعليمية، مع بداية شهر يونيو الجارى والذى يصاحبه دفع المصاريف الأساسية للبيوت المصرية من تكاليف الحياة المعيشية، إضافة إلى شراء مستلزمات عيد الأضحى من ملابس وخلافه.
وأوضح أن المعروض من الماشية فى الشوادر الشعبية هى إما تربية حظائر أهالى فى المحافظات الزراعية، خاصة الفيوم والجيزة.
بينما قال جمال هريدى تاجر ماشية فى سوق الوايلى بالعباسية، إن أسعار الخراف تبدأ من 15.400 ألف جنيه، وحتى 23 ألفا، بينما العجول من 46 ألفا إلى 52 ألفا فى المتوسط ترتفع اسعارها بشكل أكبر مع زيادة الوزن، مشيرًا إلى أن الإقبال العام الحالى على الخراف أكثر من العجول، وذلك على عكس العام الماضي.
وأوضح “هريدي” أن سعر كيلو القائم من 220 إلى 260 جنيها حيث يتراوح وزن الخروف من 70 - 90 كيلو جرام، بينما وزن العجل من 300 إلى 500 كيلوجرام، لافتًا إلى أن موسم عيد الأضحى 2025 شهد قيام عدد من الأفراد من العائلة الواحدة بشراء خروف بمتوسط وزن 90 كيلوجرام نتيجة ارتفاع الأسعار.
بينما قال أحمد عبد الغنى صاحب محل جزارة وتاجر مواشى فى عين شمس، إنه يتم طرح كيلو المفروم واللحم والكبدة البقرى بسعر يبدأ من 350 جنيهًا إلى 450 لكل منهم، وذلك فى محاولة لمنافسة الشوادر الحكومية خاصة التموين والزراعة، موضحَا أن المستهلك يفضل اللحوم البلدية عن المستوردة.
وأضاف “عبد الغني” أنه مع ذلك فإن البعض يلجأ إلى شراء اللحوم المستوردة نظرًا لانخفاض سعرها مقارنة مع ما يتم طرحه فى محال الجزارة، لافتًا إلى أن ارتفاع أسعار الأعلاف والرعى وهوامش ربح تجار الماشية وأجرة الجزارين من الأسباب الرئيسية فى زيادة سعر البيع النهائى على المستهلك، بخلاف تكلفة إيجار الشادر أو المحل التجارى نفسه.
يشار إلى أن وزارة التموين والتجارة الداخلية ممثلة فى الشركة القابضة للصناعات الغذائية تقوم بطرح 9 أنواع من اللحوم فى 21 شادرا على مستوى الجمهورية، إضافة إلى 1060 منفذا استهلاكيا فى جميع المحافظات حيث يتم طرح كيلو لحم سودانى طازج بسعر 285 جنيها، ولحم بقرى طازج بـ 350، وكيلو لحم جاموسى طازج 260 ، ولحوم مجمدة 210 جنيهات، وكيلو ضانى بلدى مذبوح 385، وضانى مجمد صافى بدون لية 390 جنيهًا، وكتف بتلو مجمد بالعضم بسعر 190 جنيهًا.
وأوضح أحمد عبد الغني، أن محال الجزارة لجأت مرة أخرى إلى تقسيط مشتريات المستهلكين المعروفين لدى المحال التجارية فى حالة تخطيها حاجز الـ1000 جنيه، قائلا: وزارة التموين لجأت إلى ذلك هى أيضَا من خلال تقسيط شراء اللحوم والخراف الحية للعاملين لديها من خلال الشركة القابضة للصناعات الغذائية.
جدير بالذكر أن الشركة القابضة للصناعات الغذائية التابعة لوزارة التموين، أعلنت الشهر الماضي، عن مبادرة لتوفير اللحوم والخراف الحية للعاملين بالجهات والشركات التابعة، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، بشأن تأمين احتياجات المواطنين من السلع الأساسية خلال موسم العيد.
وأوضحت الشركة أنه يمكن للعاملين بشركات القابضة للصناعات الغذائية الحصول على اللحوم والخراف بقيمة تصل إلى 10 آلاف جنيه، على أن يتم سداد المبلغ بنظام التقسيط على 4 أشهر تبدأ من يوليو وحتى أكتوبر 2025، من خلال تحويلات بنكية مباشرة من الشركات إلى حساب الشركة القابضة.
◗❙
جمال هريدى: الخراف تبدأ من 15.400 ألف وحتى 23 ألفا.. والعجول من 46 إلى 52 ألفا فى المتوسط
◗❙
◗❙
أحمد عبدالغنى : المستهلك يتجه إلى المستورد لانخفاض سعره
◗❙
طه السيد: المتاح من الماشية تربية حظائر أهالي