شهدت أسعار الدواجن صعودا فى الأسواق ليقفز الكيلو الأبيض إلى 95 جنيهات بدلا من 80 للمستهلك مطلع مايو الجارى بزيادة %18.7 بينما سجل كيلو الدواجن الحمراء 120 جنيها بدلا من 90 بارتفاع بنسبة %33 نتيجة زيادة معدل السحب لاسيما مع ارتفاعات أسعار المنتجات الأخرى مثل اللحوم والأسماك.
وفى جولة قامت بها “المال”على عدد من الأسواق بمحافظتى الجيزة والقاهرة تراوحت أسعار كيلو البانيه ما بين 230 و240 جنيها والأوراك 105 والقوانص 90 والأجنحة 80 .
وأكدت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى فى بيان مؤخرا أن صناعة الدواجن فى مصر صناعة مستقرة، وهناك متابعة دائمة من خلال أجهزة الوزارة المعنية متمثلة فى الهيئة العامة للخدمات البيطرية وقطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة للقطعان والمزارع، ولم يتم تسجيل حالات نفوق، كما أن جميع التحصينات متوفرة من خلال معهد بحوث الأمصال واللقاحات البيطرية، والوحدات البيطرية بجميع أنحاء الجمهورية.
بداية، قال أحمد نبيل رئيس شعبة البيض فى اتحاد الدواجن إن هناك عددا من الأوبئة التى تضرب قطاع الدواجن خلال الفترة الحالية مثل الإنفلونزا وغيرها وهى تحد من تنامى وزن الطيور لاسيما مع عدم توافر الأمصال فى الوقت المطلوب .
وكشف “نبيل” أن سلعتى الدواجن والبيض تخضعان للعرض والطلب حيث تراجع سعر طبق البيض من 180 جنيها فى السابق إلى 120 حاليا فقط وكذلك الأمر بالنسبة للدواجن البيضاء والحمراء والبلدى حيث سجل سعر الكيلو تذبذبا ما بين الصعود والهبوط .
وأكد الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية - فى تصريحات صحفية الأسبوع الجارى - أن حالة مزارع الدواجن فى مصر، مطمئنة حيث إنها لم تتلق أى بلاغات حول انتشار حالات نفوق نتيجة نقص فى التحصينات أو انتشار أية أوبئة أو أمراض، وهو مالم تكشف عنه أيضا أى من فرق التقصى والترصد الوبائى بالهيئة.
وقالت مصادر مطلعة بوزارة الزراعة لـ”المال “ إن أسعار الدواجن من المتوقع أن تشهد انخفاضا خلال الأيام القليلة المقبلة بالتزامن مع حلول عيد الأضحى الذى يقل فيه الاعتماد على البروتين الأبيض ويكثر الإقبال على اللحوم الحمراء وتتوافر اللحوم بكثرة فى الأسواق .
وأوضحت المصادر أن الفترة المقبلة سوف تشهد عدم ارتفاع فى الأسعار نتيجة قرب موسم العيد وزيادة التركيز على شراء الملابس وغيرها من المنتجات المختلفة .
وناشدت الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أى مربى وأى مزرعة حدث لها أى ضرر، التواصل مع الهيئة أو أقرب مديرية طب بيطري، ليقوم فريق متخصص باستطلاع الأمر وتقديم المساعدة اللازمة.
فى سياق متصل، أكد تقرير سابق صادر عن قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أنه يتم تجميع البيانات ومتابعة حالة القطعان على مدار الساعة من خلال ممثلى القطاع بمديريات الزراعة والإدارات الزراعية على مستوى الـ27 محافظة ومراكزها المختلفة.
وأضاف التقرير أن صناعة الدواجن شهدت تطورا غير مسبوق وتنمية مستدامة، مشيرا إلى أن عدد العمالة فى هذه الصناعة فى حدود الـ 3.5 مليون عامل، لافتا إلى أن الاستثمار فى صناعة الدواجن يقدر بحوالى 200 مليار جنيه، وأن الدولة اتخذت العديد من البرامج والمشروعات والخطط من أجل التنمية المستدامة للدواجن.
وأشار إلى أن صناعة الدواجن فى مصر حققت الاكتفاء الذاتي، ويتم تصدير الفائض للخارج، مضيفا أن مصر حققت مكانة متقدمة فى هذه الصناعة، وأنه تم اعتماد مصر من الدول التى تعتمد المنشآت الداجنة المعزولة طبقا لضوابط ومعايير المنظمة العالمية للصحة الحيوانية وبالتالى يمكن تصدير ما يزيد عن احتياجات السوق المحلية لجميع الدول.
وأوضح التقرير أن %80 من حجم الإنتاج الداجنى موجود لدى صغار المربين، فى حين تمتلك الشركات الكبرى %20 فقط، مؤكدا أن الدولة توفر أيضا جميع أوجه الدعم سواء الفنى أو اللوجستى أو المالى لتطوير مزارع الدواجن وتحويلها من النظام المفتوح إلى نظام التربية المغلق مما يترتب عليه زيادة فى الإنتاجية والاستثمارات وتحسين العائد الاقتصادي.