شهدت أسعار البطاطس انهيارا فى الأسواق ولدى المزارعين حاليا ليسجل الطن 3000 جنيه “على أرضه“ مقابل 25000 خلال العام الماضى بتراجع بنسبة %88.
وكشفت مصادر لـ”المال” أن سعر طن البطاطس خلال الصيف الماضى سجل 25 ألف جنيه ليباع الكيلو للمستهلك بـ40 جنيها بينما يتراوح حاليا بين 6.5 إلى 10 جنيهات حسب النوع والجودة مقابل 15 جنيها مطلع الشهر الجارى.
وأرجعت المصادر تلك التراجعات فى الأسعار إلى أن هناك زيادة كبيرة فى رقعة البطاطس فى مصر حاليًا نتيجة جنون أسعارها الموسم الماضى مما أدى إلى كثافة وتيرة استيراد التقاوى خلال الشتاء الماضى لاسيما بعد صعود أسعار الصنف صيف 2024 إلى 40 و50 جنيها فى الصعيد فى أغسطس الماضى.
وأفادت المصادر بأن هناك هبوطا حادا فى أسعار البطاطس فى سوقى الجملة بالعبور وأكتوبر ليتراوح الكيلو ما بين 6 و7 جنيهات وللمستهلك 10 جنيهات بينما يسجل لدى “السريحة “ 6.5 جنيه حاليا.
وكشفت المصادر أن مساحة البطاطس العام الحالى سجلت 650 ألف فدان مقابل 520 ألف فدان لنظيره الماضى حيث تمت زراعة المحصول المحصود حاليا فى يناير الماضى.
وكانت وزارة الزراعة كشفت أن واردات تقاوى البطاطس الأوروبية، منذ بداية موسم الاستيراد من 1 ديسمبر 2024 حتى منتصف يناير 2025، وصلت إلى ما يزيد على 141.8 ألف طن، من 111 نوعًا معتمدًا، من 9 دول مسجلة فى مناشئ الاستيراد.
وطلب حسين عبد الرحمن نقيب الفلاحين بأن تقوم وزارة الزراعة بدورها فى تطبيق الدورة الزراعية الإرشادية التى تتضمن توزيع الرقعة الزراعية على المحاصيل بمعدلات تتضمن توافر الكميات لكل نوع وبسعر معين أيضا.
وأضاف “عبد الرحمن” أن هناك عشوائية فى اختيار المحصول حيث يفضل المزارعون توحيد الصنف لحمايته.
وكانت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أعلنت مواصلة العاملين بمشروع حصر ومكافحة العفن البنى فى البطاطس، خلال عطلة عيد العمال الماضى المتابعة المستمرة لعمليات حصاد محصول البطاطس بالمناطق الخالية من العفن البنى على مستوى الجمهورية.
يأتى ذلك فى إطار توجيهات وتعليمات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتكليفات الدكتور أحمد عضام رئيس قطاع الخدمات الزراعية والمتابعة، وتحت إشراف الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البنى فى البطاطس، بالمتابعة المستمرة وتقديم جميع أشكال الدعم الفني، والحرص على عدم تأثر الخدمات خلال الإجازات.
وأكدت “بلابل” أيضا استمرار العمل فى معامل المشروع من خلال الباحثين وكذلك المهندسين بالمناطق الخالية، واستمرار المتابعة وتنفيذ أعمال الفحص والتحاليل، وكذلك متابعة أعمال الحصاد، إضافة إلى إدخال ومراجعة بيانات الاستمارات المرسلة من مهندسى المناطق الخالية عن طريق التابلت إلى منصة إعداد واستقبال البيانات.
وأوضحت أن إجمالى الكميات التى تم فحصها حتى الآن من بطاطس المائدة المعدة للتصدير، تجاوزت المليون طن، الأمر الذى يؤكد ثقة وجودة بطاطس المائدة والطلب عليها من مختلف دول العالم.