كشف حسام ناصر رئيس مجموعة “باير فودز” للصناعات الغذائية أنها دشنت مصنعا جديدا لإنتاج بسكويت الشوفان، بتكلفة استثمارية ذاتية بلغت 50 مليون جنيه مطلع 2025.
وقال “ناصر”- فى تصريحات خاصة لـ“المال” - إن المصنع الجديد يعمل حاليا بطاقة إنتاجية شهرية تصل إلى 500 طن من بسكويت الشوفان بالشوكولاتة والفانيلا، وذلك بالمنطقة الصناعية بمدينة السادات بمحافظة المنوفية.
يشار إلى أن مجموعة “ باير فودز” للصناعات الغذائية تأسست فى السوق المصرية عام 2005، وتعمل فى مجال تصنيع المكرونة والدقيق وبسكويت الشوفان بالشوكولاتة والفانيلا، من أجل التصدير وتغطية السوق المحلية.
وأضاف رئيس مجموعة “باير فودز“ للصناعات الغذائية أن شركته تمتلك 3 مصانع لإنتاج المكرونة و3 مطاحن لإنتاج الدقيق، بمدينة السادات.
وأكد أن مصانع المكرونة تعمل بطاقة إنتاجية تصل إلى 12 ألف طن شهريا، فيما تبلغ الطاقة الإنتاجية الشهرية الخاصة بالمطاحن 16 ألف طن.
فى سياق متصل، قال “ناصر” إن شركته تستهدف تدشين مطحن جديد لإنتاج الدقيق بمدينة السادات بمحافظة المنوفية بنهاية 2025 من أجل رفع الطاقات الإنتاجية.
وأشار إلى أن شركته تعتمد حاليا على تصدير %75 من طاقتها الإنتاجية الخاصة بالمكرونة والدقيق وبسكويت الشوفان بالشوكولاتة والفانيلا، وتوريد %25 للسوق المحلية.
يذكر أن المجلس التصديرى للصناعات الغذائية يستهدف تحقيق صادرات بقيمة 7 مليارات دولار بنهاية العام الجاري، فى حين أن صادرات القطاع حققت رقما قياسيا وسجلت 6.1 مليار دولار بنهاية العام الماضي، وفقا لبيان صادر عن المجلس.
وأضاف أن شركته تقوم بتصدير منتجاتها للأسواق السعودية والإماراتية والسودانية وجنوب أفريقيا، والتوريد إلى تجار الجملة وأصحاب المخابز والمحمصات.
وأكد “ناصر” أن شركته تخطط لتصدير منتجاتها لأول مرة إلى 3 دول عربية وهى الكويت وعمان والأردن، خلال العامين المقبلين.
وأشار إلى أن حجم صادرات الدقيق وصل إلى 250 ألف طن بنهاية العام الماضي.
وجدير بالذكر أن صادرات مصر من دقيق القمح ارتفعت بنسبة %15 خلال 2024، لتسجل 450 مليون دولار، مقابل 392 مليونا فى 2023، وفقا لبيانات الهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات.
وفى سياق آخر، أضاف “ناصر” أن شركته تخطط للمشاركة فى 3 معارض وهى “فوود أفريكا“ الذى يقام فى الفترة من 9 إلى 12 ديسمبر المقبل بمركز مصر للمعارض الدولية، و“جلف فود“ فى الفترة من 26 إلى 30 يناير 2026 بمركز دبى التجارى الدولي، و“سيال باريس“ الذى سيعقد فى الفترة من 17 إلى 21 أكتوبر 2026.
تستهدف إنشاء مطحن لإنتاج الدقيق بالمنوفية