رصدت “المال” استعدادات الأسواق لاستقبال شهر رمضان، وحجم إقبال المواطنين على شراء الياميش والزينة والفوانيس ومنتجات العطارة، فى ظل ارتفاع الأسعار الذى تسعى الحكومة لمواجهته عبر معارض “أهلا رمضان” بالمحافظات وطرح منتجات بتخفيضات كبيرة تصل إلى %35 مقارنة مع السوق الحرة.
وقامت “المال” بعدد من الجولات فى الأسواق الشعبية ومحال العطارة وتجار الزينة والفوانيس فى عدد من المناطق لرصد حركة البيع والشراء ومتوسط الأسعار الحالى وحجم الإقبال وأكثر المنتجات مبيعا.
ورغم أن الغالبية أكدت ارتفاع أسعار منتجات “رمضان” ولوازمه مقارنة مع الموسم الماضى فإن الجميع اتفق على أن الأسر المصرية لا تزال حريصة على شراء الياميش والزينة والفوانيس ولو بمعدلات وكميات أقل نسبيا مقارنة مع رمضان المنصرم لتعيش أجواء الفرح والاحتفال بقرب حلول شهر الصوم.
انتعاش الطلب على الياميش والبلح وسط تذبذب الأسعار
أكد أصحاب محلات العطارة والياميش فى الغورية والعباسية وعين شمس وسوق الساحل للمواد الغذائية والحبوب أن أسعار ياميش رمضان هذا الموسم شهدت استقرارا فى معظمها وانخفاضا فى بعض المكسرات مقارنة بالفترة المقابلة من العام الماضي، فضلا عن تراجع أسعار البلح على خلفية هبوط الأسعار بشكل عام فى الأسواق ونمو الاقتصاد وتحسن الظروف المالية بعد القضاء على السوق الموازية للدولار خلال الأشهر الماضية.
وكشفت جولة “المال” على عدد من محلات العطارة للوقوف على أسعار بيعها الياميش لموسم 2025، عن تفاوت سعر الياميش، حسب المنطقة التجارية، مع وجود تراجع ملحوظ فى 11 صنفا فى سلع العطارة بالمحال من 1 إلى 200 جنيه دفعة واحدة مقارنة مع موسم 2024.
وقال مصطفى صلاح، صاحب محل عطارة أبناء قنا، لـ”المال” إن أسعار ياميش رمضان 2025، مستقرة ومع ذلك فإن أكثر المنتجات إقبالا من المستهلكين هى البلح بجميع أنواعه “ناشف” “طري” “تمر”، مشمشية، قمر الدين، قراصيا، زبيب، إضافة إلى المشروبات الرمضانية.
وأضاف “صلاح” أن باقى الأصناف التى يزيد سعرها عن 200 جنيه، يتم شراء كميات منها لا تزيد عن 250 جراما، لافتًا إلى أن البعض يتجه لشراء كمية قليلة من كل صنف حتى يرضى احتياجات أسرته من تلك السلع التى يتم استهلاكها فى شهر رمضان على وجه الخصوص.
بينما، أكد أحمد عامر، صاحب محل عطارة وياميش، أن أسعار الجملة فى الياميش لموسم 2025، مقاربة منها للتجزئة، لافتًا إلى أن الزيادات فى سعر الأخيرة مقارنة ترجع إلى إضافة سعر النقل وهامش ربح التاجر.
على صعيد متصل، قامت “المال” بجولة على عدد من المحال والتجار بسوق ساحل روض الفرج، والذين كشفوا عن زيادة الإقبال على الياميش مقارنة بنفس الفترة من العام الماضى حتى الآن لكنهم أكدوا أن حركة الإقبال تزداد مع النصف الثانى من شهر شعبان وبداية شهر رمضان لكن الغالبية من المستهلكين خفضوا الكميات المشتراة من الياميش واكتفى البعض بشراء البلح لانخفاض سعره.
وأوضحوا أن الطلب يرتفع على البلح لانخفاض أسعاره مقارنة بالياميش حيث تتراوح أسعاره من 20 وإلى 120 جنيه للكيلو وفقًا للنوع والجودة، فيما لفة قمر الدين مابين 50 وإلى 110 وفقًا للنوع، وجوز الهند يبدأ من 180 وحتى 240 والزبيب من 160 وحتى 240، والتين المجفف نحو 500، والمشمشية من 380 وحتى 480 والقراصيا 500.
وقال أحمد سعيد صاحب محل الفهد للتجارة، إن هناك استقرارا فى معظم أسعار الياميش العام الجارى مقارنة مع “الماضي”، فيما انخفض سعر قمر الدين والتى تبدأ من 50 وحتى 110 جنيهات للفة، مشيرا إلى أن الإقبال يرتفع على قمر الدين السورى عن المصري، فيما سجل سعر التين المجفف نحو 80 جنيه للفة، ويتراوح سعر القراصيا من 320 وحتى 380، والمشمشية التركى مابين 380 وحتى 450 وفقًا للحجم.
وكشف “سعيد” لـ “المال” عن أن أسعار الزبيب تبدأ من 80 جنيهًا للمصرى وفقًا للحجم والجودة وحتى 200 للإيراني، كما سجلت أسعاره انخفاضا بنحو %20 عن العام الماضي، مؤكدًا على وجود توافر فى المعروض من الياميش لتوافر الدولار مما سمح بزيادة الاستيراد مقارنة بالفترة المقابلة من العام الماضي.
وأكد على وجود إقبال حتى الآن لاسيما وأن بعض المستهلكين ينتظرون حتى قبل حلول شهر رمضان بعدة أيام لشراء مستلزماتهم من الياميش، موضحًا أن كل مواطن يقوم بشراء كميات على قدر احتياجاته وظروفه المادية ما بين 8/1 كيلو وحتى كيلو، فيما يرتفع الطلب على الزبيب المصرى وقمر الدين والسودانى وجوز الهند نظرًا لانخفاض أسعارهم مقارنة مع باقى الياميش بالإضافة إلى البلح.
فيما كشف الحاج سعد زكى تاجر ياميش وبلح، أن أسعار الياميش العام الجارى أقل من الماضى عدا التين وبعض أنواع الزبيب نظرًا لقلة المحصول، فيما ارتفعت فى بعض أنواع المكسرات، موضحًا أن الزبيب يتراوح من 160 وحتى 200 جنيه، والتين مابين 300 إلى 480، والقراصيا الأرجنتينى ما بين 300 وحتى 380 جنيهًا، والمشمشية التركى 400 إلى 480، وقمر الدين بين 60 إلى 110.
وأوضح “زكي” أن أسعار المكسرات شهدت هبوطا مقارنة مع العام الماضي، مشيرا إلى أن كيلو البندق سجل 580 جنيهًا وكذلك اللوز يتراوح سعره بين 580 وحتى 620، وعين الجمل الأمريكى 540، والكاجو الفيتنامى ما بين 680 وحتى 750 وفقًا للحجم، والفستق الأمريكى نحو 750.
بينما، قال على أبو اليزيد تاجر بلح بسوق الساحل، أن أسعار البلح فى السوق تبدأ من 20 وحتى 100 جنيه وفقًا للنوع والحجم والجودة وأفضلهم وأشهرهم البرتمودا والملكابي، موضحًا أن سعر البلح البرتمودا تبدأ من 60 وحتى 100 وتتميز بنسبة من السكر فيها، بالإضافة إلى ضخامة حجمها مقارنة مع باقى الأنواع مما يسهل أكلها كما يوجد بها بعض الأنواع مثل “الجامبو” و”السوبر جامبو”.
وأضاف “أبواليزيد” لـ “المال” أن هناك نوعا آخر من البلح مثل السكرية والمشمشية، وهو بلح رفيع الحجم وبنفس لون المشمش، بالإضافة إلى بلح العوينات تبدأ أسعارها من 45 وحتى 70 جنيهًا وتتميز بطولها، بالإضافة إلى بلح الشامية وهى من الأنواع المناسبة لمرضى السكر لانخفاض السكريات بها وتبدأ من 30 وحتى 50 وفقًا لنوع وحجم البلحة، بالإضافة إلى بلح البندقة وهى تتميز بارتفاع نسبة السكريات ويمكن استخدامها فى المشمشية والقراصيا واللبن وتبدأ أسعارها من 25 جنيهًا.
فيما قال محمود جابر أحد تجار الياميش فى سوق الساحل إن هناك استقرارا فى أسعار الياميش فى السوق خلال العام الجارى وتحرك أسعار بعضها، كما أن الإقبال أعلى على شراء الزبيب وجوز الهند وقمر الدين وأنواع أخرى الأقل سعرًا نظرًا للحالة الاقتصادية للمواطنين، موضحًا أن أسعار الزبيب من 160 وحتى 210 جنيهات، والمشمشية من 300 وحتى 480.
وأضاف “جابر” لـ “المال” أن أسعار القراصيا يبدأ من 280 وحتى 330 جنيهًا، فيما يبلغ سعر قمر الدين من 70 وحتى 120 جنيهًا للفة، موضحًا أن سعر المكسرات سجل هدوءا أيضًا إذ بلغ سعر الفستق الأمريكى 700، واللوز من 560 وإلى 700، والبندق ما بين 560 وحتى 710، وعين الجمل 560، والكاجو 700 وحتى 750 وفقًا للحجم.
ولفت إلى أن الطلب على شراء الياميش والمكسرات أعلى من العام الماضي، موضحًا أن أسعار الياميش العام الجارى أقل من العام الماضى عدا التين والمشمشية، متوقعًا زيادة الإقبال خلال الأيام المقبلة وحتى بداية شهر رمضان.
فيما قال عبد الرحمن أحمد أحد العاملين بمحل بحر لتجارة الياميش والبلح، أن أسعار البلح تبدأ من 15 وحتى 120 جنيها وفقًا للنوع والحجم والنوعية والجودة بالسوق، وأشهرها البرتمودا والشامية ويصل عدد الأنواع لنحو 20 نوعا من البلح فى السوق.
وأضاف “أحمد” لـ “المال” أن سعر البلح يبدأ من 25 وحتى 120 جنيهًا، والبرتمودا والذى يشهد إقبالا كبيرا يبدأ من 20 وحتى 110، والملكابى الأسوانى 40 وحتى 80، ويتميز بثقله ويمكن وضعه فى اللبن للإفطار عليه خلال شهر رمضان.
بينما أكد محمد القناوى تاجر بقوليات وعطارة لـ”المال”، أن هناك تراجعا فى أغلب أصناف البقوليات والبهارات فى السوق المحلية خلال الشهر الجارى مقارنة مع الفترة المناظرة فى العام الماضي، تراوحت من جنيه إلى 200 زنة كيلو فى 11 صنفَا، وثبات الكمون، والبابريكا، مع زيادة بلغت 60 جنيهًا فى سعر كيلو الطحينة.
وقال “القناوي” إن سعر كيلو الفول تراجع جنيهًا، والمكرونة 2، والأرز الأبيض السائب من 1 إلى 4، والبسمتى من 5 إلى 10، ولتر الزيت 10، والعدس 30، والعدس بجبة 36، وبنحو 40 جنيهًا انخفاض فى كل من الكزبرة، واللوبيا، والفلفل الأسود، والحبهان من 100 إلى 200.
وأضاف أن الانخفضات الحالية فى تلك الأصناف راجع إلى زيادة المعروض منها فى المحلات، مقارنة بشهر فبراير 2024، إضافة إلى استقرار الأوضاع فى المنطقة العربية، مما أدى إلى سهولة شحنها.
ولفت إلى أنه مع ذلك فإن القوة الشرائية للمستهلكين ما زالت ثابتة، حيث إن أغلبهم يقومون بشراء كميات لا تزيد عن الربع كيلو أو الثمن من أى صنف، كما أن هناك من يقوم بشراء كميات قليلة جدًا بقيمة 5 أو 10 جنيهات، قائلا: نادرًا من يحصل على كيلو أو نصف كيلو من الأصناف الأخري، ما عدا الأرز والمكرونة السائبة.
«15 - 20»% زيادة في الإقبال على الشراء من محال الجملة
تشهد محلات العطارة فى أسواق الجملة والنصف جملة، انتعاشا كبيرا وملحوظا فى مبيعاتها خلال الأيام الحالية، تزامنًا مع قرب حلول شهر رمضان، حيث تم طرح كميات كبيرة من سلع الياميش فى تلك الأسواق ومن أبرزها سوق العطارة فى منطقة الغورية بالأزهر.
وأكد محمود محمد عضو شعبة العطارة بالغرفة التجارية فى القاهرة، ومدير شركة أبناء مصطفى الشيخ للعطارة - فى حواره مع “المال” - أن موسم ياميش رمضان 2025، شهد زيادة فى حجم المعروض من السلع الخاصة بالموسم، إضافة إلى ارتفاع الإقبال من المستهلكين بنسبة من 15 إلى %20 مقارنة مع الموسم الماضي.
وأضاف أن هناك ثباتا ملحوظا فى أغلب أسعار سلع وأصناف ياميش رمضان 2025 مقارنة مع الموسم الماضي، فى ظل وجود ارتفاعات طفيفة تراوحت من 40 جنيهًا فى كيلو القراصيا للجملة، و48 فى عين الجمل، و60 لجوز الهند.
وأشار “محمد” إلى وجود 3 أسباب وراء تلك الارتفاعات التى تشهدها تلك الأصناف خلال موسم رمضان 2025 وهى الأزمات السياسية التى حدثت فى العالم، نظرًا لأن التعاقد على الكميات المطروحة حاليًا فى السوق المحلية تم منذ 3 أشهر، والتى شهدت حينها تغيير مسار السفن فى البحر الأحمر مما رفع أسعار الشحن.
وتابع أن ارتفاع سعر صرف الدولار مقابل الجنيه أيضا خلال العام الماضى كان السبب الثانى وراء صعود أسعار الأصناف السابق ذكرها، إضافة إلى زيادة سعر بيع الصنف من بلد المنشأ.
وأكد “محمد” أن البلح الذى يعد الصنف الرئيسى من سلع ياميش رمضان، شهد تراجعًا فى سعر البيع لمختلف أنواعه مع زيادة الكميات المعروضة فى الأسواق، خلال الموسم الجاري، بما يتراوح من 15 وحتى 33 جنيهًا للكيلو.
وأوضح أن سعر كيلو بلح الوادى حاليًا فى الجملة 44 جنيهًا بدلا من 62 للموسم الماضي، والبلح الناشف الأسوانى “الفاخر” يتراوح من 55 إلى 77 بدلا من 70 وحتى 110 خلال موسم رمضان 2024.
ولفت إلى أن هناك نوعا آخر من البلح الناشف “الشعبي” ويتراوح من 20 إلى 30 جنيهًا، والوسط من 30 إلى 40، والفاخر من 40 إلى 65.
وقال إن سلع ياميش رمضان %50 منها محلى و%50 مستوردة من 8 دول هى إسبانيا، أمريكا، فيتنام، سريلانكا، سوريا، تركيا، إيران ، إندونيسيا.
وألمح إلى أنه يتم استيراد اللوز وعين الجمل والبندق والفستق من أمريكا، وجوز الهند من فيتنام وسريلانكا، والزبيب من إيران، وقمر الدين والتين من سوريا، وباقى المكسرات من تركيا وإندونيسيا وإسبانيا.
ولفت إلى أن مصر شهدت العام الحالى زيادة فى الكميات المطروحة من الزبيب المحلى والذى أصبح ينافس مثيله الإيرانى، موضحَا أن ذلك أدى إلى تراجع الكميات المطروحة بمحال الجملة من الأخير خلال موسم 2025 بنسبة لا تقل عن %50.
وأكد “محمد” أن إقامة معارض وشوادر “أهلا رمضان” والتى تنظمها وزارة التموين والتجارة الداخلية، لها مميزات أخرى بخلاف طرح السلع بأسعار مخفضة للمستهلكين، وهى القضاء على استغلال بعض التجار الراغبين فى زيادة سعر البيع النهائى للمستهلك.
وقال إن معارض “أهلا رمضان” والشوادر المقامة، يتم الحصول على السلع المطروحة بها للمستهلكين من خلال تجار الجملة فى الأسواق الرسمية، مما يعمل على تنشيط حركة التجارة الداخلية، موضحَا أن أسواق الجملة فى العطارة لا يوجد به احتكار أو الاستحواذ على سلعة ما من سلع “ياميش رمضان”.
%40 ارتفاعا فى الزينة والفوانيس
كشفت جولة تفقدية لـ“المال” بمنطقة درب البرابرة بالعتبة عن تراجع مبيعات فوانيس وزينة رمضان بنسبة %30 مع زيادات سعرية وصلت إلى %40 مقارنة مع العام الماضي.
وأكد عدد من التجار والمحال أن هناك توقعات بزيادة إقبال المواطنين على الشراء بنسبة %70 بنهاية الشهر الجاري.
وتعتبر “فروع الزينة“ والميداليات ( شخصيات رمضانية وفوانيس) الأكثر مبيعا فى السوق المحلية.
بداية، قال إبراهيم إكس مالك محل “بارتى مستر إكس“ للهدايا والإكسسوارات إن أسعار الفوانيس وزينة رمضان شهدت ارتفاعا العام الحالى بنسبة %15 مقارنة بالماضي، والسبب صعود أسعار المواد الخام.
وأضاف “إكس” أن إقبال المواطنين على الشراء تراجع بنسبة %30 الموسم الحالي، متوقعا ثبات الأسعار الحالية وحركة الإقبال حتى نهاية شهر شعبان الجاري، موضحا أن نسبة إقبال المواطنين الوافدين تصل إلى %40 من سوريا واليمن والسودان.
وأوضح أن المواطنين يقبلون حاليا على شراء الفوانيس واستيكر الأطفال والميداليات ( شخصيات رمضانية وفوانيس ) والمبخرة وأفرع النور.
وأكد أن سعر الفوانيس القماش يتراوح بين 70 إلى 150 جنيها، وأفرع النور بين 25 إلى 300 وفقا للمقاس والشكل، فيما يتراوح سعر الطارة الخشب بين 15 إلى 30، كما تتراوح أسعار المفارش بين 35 إلى 200 حسب المقاس، والميدالية ( شخصيات رمضانية وفوانيس) بين 10 إلى 15.
وقال يوسف البوب أحد العاملين بمحل “ البوب” للهدايا والإكسسوارات إن أسعار فوانيس وزينة رمضان صعدت الموسم الحالى بنسبة 10% فقط مقارنة مع “الماضي”، نتيجة ارتفاع فاتورة الاستيراد.
وأضاف “البوب” أن تمثال “تمرية فنانيس” والميداليات السيليكون والجوامع الليد وكلمة رمضان كريم ليد تعتبر الأكثر مبيعا العام الحالي، مؤكدا أن نسبة الإقبال متقاربة مع الموسم الماضي.
وأكد أن نسبة إقبال المواطنين الوافدين من السعودية والسودان وسوريا تبلغ %10 فقط و%90 مصريين، مشيرا إلى أن سعر الفانوس القماش يتراوح بين 60 إلى 1200 جنيه وفقا للحجم، كما يتراوح سعر الفانوس الايكيا بين 25 إلى 60، فيما يتراوح سعر المبخرة الكعبة بين 35 إلى 175.
وأوضح “البوب” أن أسعار المفارش تبدأ من 100 حتى 400 جنيه حسب المقاس، ويبدأ سعر متر الزينة من 5 حتى 30، والفانوس الخشب الصغير 15، ويتراوح الفانوس الخشب الكبير بين 65 إلى 100، متوقعا زيادة الأسعار بنهاية الشهر الجارى بنسبة %5.
فى سياق آخر، قال عادل التركى مالك محل “التركي“ للهدايا والإكسسوارات إن أسعار الزينة والفوانيس ارتفعت العام الحالى بنسبة %40 فى حين أن نسبة المبيعات متقاربة مع الموسم الماضي.
وأضاف أن أفرع النور تعتبر الأكثر مبيعا العام الحالي، موضحا أن نسبة إقبال الوافدين من الخارج تصل حاليا إلى %15.
وأكد أن سعر الفانوس التركى يتراوح بين 25 إلى 250 جنيها حسب الحجم، وأفرع الزينة الورق من 5 حتى 15، فيما يبدأ سعر الجوامع والهلال الليد من 170 حتى 225، والطبلة 15، والمبخرة الكعبة بين 20 إلى 35.
فيما قال نبيل مهدى مالك محل “ حورس “ للهدايا والإكسسوارات إن أسعار الزينة والفوانيس ارتفعت الموسم الجارى بنسبة %5 فقط مقارنة مع الماضي.
وأضاف “مهدي” أن نسبة إقبال المواطنين على الشراء متقاربة مع العام الماضي، والسبب أن المواطنين يفضلون شراء أشكال الزينة والفوانيس الجديدة كل عام، متوقعا استمرار الإقبال على الشراء حتى بداية شهر رمضان.
وأشار إلى أن نسبة إقبال الوافدين من الدول العربية وصلت إلى %30 وتعتبر ميدالية الفانوس والفوم الأكثر مبيعا الموسم الحالي، مضيفا أن سعر الفانوس المعدن يبلغ 2000 جنيه، ووالفانوس الإكليرك 150، وأعمدة النور بين 35 إلى 60، وستارة “فنانيس” بين 75 إلى 300 حسب المقاس، والطبلة 15، والمبخرة 35.
فى سياق متصل، قالت إحدى البائعات بمحل “ غرام “ للهدايا والإكسسوارات إن الأسعار ارتفعت العام الحالى بنسبة %20 مقارنة مع “الماضي”.
وأوضحت أن نسبة إقبال المواطنين على الشراء ضعيفة منذ بداية شهر شعبان حتى الآن، والسبب أن المواطنين يقبلون على الشراء بالنصف الثانى من شعبان وحتى نهاية الشهر نفسه، متوقعة زيادة المبيعات بنسبة %70 حتى بداية شهر الصوم.
وأكدت أن المفارش والفوانيس وأفرع الزينة تعتبر الأكثر مبيعا الموسم الحالي، وتعتبر المبخرة النحاس من المنتجات الجديدة هذا العام، موضحا أن نسبة إقبال المواطنين من دول الخليج تصل إلى %50.
وأشارت إلى أن سعر المبخرة النحاس يتراوح بين 150 إلى 300 جنيها حسب الحجم، والفانوس البلاستيك الصغير 70، والفانوس القماش بين 70 إلى 300 وفقا للحجم، ومتر فرع النور 7.5 جنيه، والميدالية السيليكون ( شخصيات رمضانية) بين 7.5 و10.
اتحاد الغرف: تجهيزات مكثفة واستيراد كميات كافية و%20 انخفاضا عن الموسم الحالى
قال متى بشاى رئيس لجنة التجارة الداخلية فى شعبة المستوردين بالاتحاد العام للغرف التجارية إن أسعار الياميش شهدت انخفاضا ملحوظ يصل إلى %20 مقارنة مع الفترة نفسها من العام الماضي.
وأرجع “بشاى” - فى تصريحات لـ “المال” - انخفاض الأسعار إلى توافر الدولار بشكل كبير، بالإضافة إلى الإفراجات الجمركية المستمرة والمتواصلة عن المنتجات فى الموانئ مما سمح باستيراد كميات تكفى لاستهلاك السوق المصرية خلال الفترة الحالية، موضحا أن أغلب “الياميش” مستورد من الخارج.
وأشار إلى أن الجزء الأكبر من الياميش والمكسرات يتم استيراده من تركيا وسوريا والأرجنتين وفيتنام وإيران وسيرلانكا نظرًا لصعوبة زراعة بعض الأنواع، بالإضافة إلى طريقة التجفيف مثل المشمشية والقراصيا وغيرها من “الياميش”.
وأكدأن الأسعار فى معارض “أهلا رمضان” ستكون فى مستويات العام الماضى فيما يخص “الياميش”، وأيضا السلع ستكون متوفرة بكميات كبيرة، ولا داعى للقلق والشراء بكميات كبيرة مع ضرورة الرقابة على الأسواق لتوافر السلع ومنع أى زيادات قد تحدث من بعض التجار.
وكشف حازم المنوفى عضو شعبة المواد الغذائية فى اتحاد الغرف التجارية أن جميع الأسواق تقوم باستعدادات مكثفة لتوفير السلع خلال شهر رمضان، وخاصة منتجات الياميش والتى تتوافر بكميات ملحوظة فى الأسواق وبشكل مبكر عن العام الماضي.
ويشمل “ياميش رمضان” بعض الفواكه المجففة والمكسرات والزبيب وجوز الهند وقمر الدين، ويعد جزءا أساسيا من مستلزمات شهر رمضان عند المصريين ، ويتناوله المصريون بعد الإفطار وفى العزومات وغيرها من المناسبات.
وأضاف “المنوفي” لـ “المال” أن هناك أيضًا وفرة كبيرة فى البلح بمختلف المحافظات ويتصدر البلح الأسوانى البلح الموجود فى السوق لما يتمتع به من جودة كبيرة، بالإضافة إلى انخفاض أسعاره مقارنة مع باقى الأنواع الأخرى وخاصة المستوردة من السعودية والعراق.
وأشار إلى أن توافر هذه المنتجات قبل حلول شهر رمضان بأسعار أقل من العام الماضى يرجع إلى زيادة الكميات المستوردة والمحلية، مما يخفف من العبء على الأسر المصرية ويساهم فى زيادة المبيعات بشكل أكبر من العام الماضي.
وأكد أن وزارة التموين ستقوم بالتعاون مع اتحاد الغرف والتجار بطرح منتجات الياميش فى الأسواق فى معارض “أهلا رمضان” بالإضافة إلى المجمعات الاستهلاكية وبأسعار منخفضة كما كان يتم كل عام للتخفيف على المواطنين.
وكان شادى الكومى نائب رئيس شعبة العطارة بغرفة القاهرة التجارية، أوضح - فى تصريحات صحفية - أن حجم واردات مصر من “ياميش رمضان” بلغ 140 مليون دولار بنهاية عام 2024، دون أى زيادة عن واردات عام 2023
«التموين»: طرح 2000 طن ياميش فى المجمعات الاستهلاكية بالقاهرة والجيزة
تستهدف وزارة التموين والتجارة الداخلية، ممثلة فى شركة النيل للمجمعات الاستهلاكية طرح ما يزيد عن 2000 طن من ياميش رمضان فى 350 فرعا تابعا لها فى القاهرة والجيزة، بأسعار أقل من مثيلاتها فى السوق المحلية بنسبة تصل إلى %35 وفقَا لما أكدته مصادر حكومية لـ”المال”.
يأتى هذا فى الوقت الذى تستهدف فيه “التموين” إقامة معارض “أهلا رمضان” فى جميع محافظات الجمهورية بالتعاون مع وزارة التنمية المحلية، إضافة إلى الشوادر المقامة فى المدن والمراكز بتلك المحافظات، مع استمرار عمل أسواق اليوم الواحد والتى سيكون بها أيضَا أماكن مخصصة لسلع رمضان.
من جهته، قال محمد كمال مدير مجمع عرابى التابع لشركة النيل للمجمعات الاستهلاكية – إحدى شركات وزارة التموين- ، لـ”المال”، إن فرعه يتسلم من مخازن الشركة ، نحو 20 كرتونة لكل من الكاجو والقراصيا والمشمشية ، إضافة إلى كميات ضخمة من البلح والزبيب وخلافه ، خلال فترة انعقاد معارض “أهلا رمضان”.
وأضاف “كمال” أن الضخ يتضمن طلبية بواقع 20 كرتونة كاجو وقراصيا ومشمشية لكل منهم، وعند زيادة الإقبال يتم زيادة الكميات لنحو 25 كرتونة من كل منهم، وبأسعار أقل من السوق المحلية بنسبة لا تقل عن %25.
وأوضح أنه يتم طرح اللحوم والدواجن ومجزأتها فى فروع المجمعات الاستهلاكية بتخفيضات عن السوق المحلية، حيث يبلغ سعر كيلو اللحم الطازج 285 جنيهًا، والدواجن المجمدة 135، وكبدة نيوزيلاندى 175، وكيلو أوراك 187، ودبوس “شيش” 170.
كان أحمد عبد العظيم رئيس قطاع الجيزة بشركة النيل للمجمعات الاستهلاكية قال - فى تصريحات سابقة - إنه يتم طرح جميع السلع الغذائية بكميات كبيرة فى فروع الشركة، ومنها 350 طن سكر يوميًا بسعر 30 جنيها للكيلو، ويتم ضخ أكثر من 120 طنا فى اليوم من اللحوم، و100 طن دواجن، و150 طن أرز، وكميات مفتوحة من الأرز والمسلى والدقيق نظرًا لارتفاع كميات السحب من المواطنين خلال فترة ما قبل شهر رمضان.