شهدت أسعار الأرز فى الأسواق انخفاضا جديدا مطلع فبراير الحالى مقارنة مع الفترة المقابلة من يناير الماضى، بقيمة تصل إلى 500 جنيه للطن.
وكشفت مصادر مسئولة فى شعبة الأرز بغرفة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية - فى تصريحات لـ “المال” - أن سعر طن الأرز انخفض بنسبة %2.7 خلال فبراير الحالى ليسجل 17.5 ألف جنيه للطن عريض الحبة مقابل 18 ألفا خلال يناير الماضى.
وأضافت المصادر أن سعر الطن رفيع الحبة انخفض حاليا بنفس النسب ليتراوح متوسطه حاليًا بين 16.5 - 16.7 ألف جنيه فى الأسواق مقارنة مع متوسط 17 ألفا للطن بتراجع %2.9 عن يناير الماضى.
وأوضحت أن أسعار الأرز الأبيض شهدت هبوطا فى بعض الأنواع واستقرارا فى أنواع أخرى أيضا بالقيمة نفسها التى هبطت بها أسعار الأرز الشعير.
ويتراوح سعر الطن الأبيض حاليا بين 25 - 30 ألف جنيه للطن من أرض المضرب بحسب المنطقة والجودة غير شامل تكلفة النقل وأرباح التاجر.
وأرجعت المصادر هبوط الأسعار مجددًا لزيادة المعروض الفترة الحالية رغم عمليات التخزين من جانب بعض التجار وزيادة الطلب خاصة فى أشهر الشتاء واقتراب شهر رمضان، مما يساهم فى زيادة عمليات الشراء من جانب بعض المستهلكين والتجار.
وتوقعت أيضًا إمكانية العودة للصعود بشكل طفيف مع اقتراب شهر رمضان واستعداد بعض السلاسل لتجهيزات شنط رمضان وغيرها من استهلاك المواطنين خلال شهر الصوم، ولكن قد تقوم وزارة التموين بضخ كميات فى السوق للمحافظة على استقرار السوق وعدم حدوث تقلبات سعرية خلال الفترة المقبلة، بالإضافة للشوادر ومعارض “أهلا رمضان” التى تطلقها الوزارة مع التجار والشركات فى مختلف المحافظات.
يذكر أنه تم حصاد نحو 7 ملايين طن أرز شعير خلال موسم العام الماضى 2023 - 2024، مقابل 6.3 مليون طن فى 2022 - 2023.
ويعود ارتفاع الحصاد والإنتاج إلى زيادة المساحات المزروعة، ووفقًا لبيانات وزارة الزراعة زرعت مصر نحو 1.8 مليون فدان أرز خلال الموسم المنتهى، شاملة المساحات المخالفة، مقابل 1.3 مليون فدان للعام الماضى، فى 9 محافظات هى: الإسكندرية، والبحيرة، والغربية، وكفر الشيخ، والدقهلية، ودمياط، والشرقية، والإسماعيلية، وبورسعيد».