قفزت أسعار الأرز الشعير فى السوق المحلية خلال يناير الحالى بنحو 1500 جنيه للطن مقارنة مع نظيرتها فى ديسمبر الماضي.
وكشفت مصادر مسئولة فى شعبة الأرز بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات - فى تصريحات لـ «المال» - أن أسعار الأرز الشعير قفزت بنحو %9 فى السوق المحلية خلال يناير الحالى ليسجل الطن عريض الحبة 18 ألف جنيه فى المتوسط مقارنة مع 16.5 ألف فى ديسمبر الماضى.
وأضافت المصادر أن سعر الطن رفيع الحبة ارتفع بالنسبة نفسها ليسجل فى المتوسط حاليًا 16.8 ألف جنيه فى الأسواق، مقارنة مع 15.4 ألف فى ديسمبر.
وأوضحت أن أسعار الأرز الأبيض ارتفعت أيضا بالقيمة نفسها لزيادات نظيره «الشعير».
ويتراوح سعر الطن الأبيض حاليا بين 28-25 ألف جنيه من أرض المضرب بحسب المنطقة والجودة من دون تكلفة النقل وأرباح التاجر.
وأرجعت المصادر قفزة الأسعار مجددًا لعودة عمليات التخزين من جانب بعض التجار وزيادة الطلب خاصة فى أشهر الشتاء واقتراب شهر رمضان الأمر الذى يساهم فى زيادة عمليات الشراء.
وأضافت أنه من المتوقع أن يشهد الطلب على الأرز زيادة جديدة مع اقتراب شهر رمضان، ولكن قد تقوم وزارة التموين بضخ كميات فى السوق للمحافظة على استقراره وتجنب التقلبات السعرية خلال الفترة المقبلة.
يذكر أنه تم حصاد نحو 7 ملايين طن أرز شعير خلال موسم العام الماضى (2023ــ 2024)، مقابل 6.3 مليون طن فى 2022ــ 2023، وترجع زيادة الحصاد والإنتاج لارتفاع المساحات المزروعة.
ووفقًا لبيانات وزارة الزراعة زرعت مصر نحو 1.8 مليون فدان أرز خلال الموسم المنتهى فى 2024، شاملة المساحات المخالفة، مقابل 1.3 مليون فدان لـ -2022 2023.