تعتزم شركة «عرفة للتنمية الزراعية»، تدشين مصنع لإنتاج البطاطس «نصف المقلية» بتكلفة استثمارية تتخطى مليار جنيه، بنهاية عام 2025.
قال عبدالله عرفة، مدير التصدير بالشركة، إن المصنع سيقام بالشراكة مع مستثمرين لبنانيين، قائلا: لم نحدد الطاقات الإنتاجية المستهدفة له حتى الآن.
يذكر أن شركة «عرفة» تأسست عام 1991، وبدأت نشاطها بالزراعة والإنتاج للسوق المحلية، ثم توسعت بتصدير محاصيلها فى 2001.
وفى سياق آخر، أضاف عرفة أن الشركة تعمل بشكل أساسى على زراعة وفرز وتعبئة البطاطس، لافتا إلى أن أغلب إنتاجها موجه للتصدير.
وأوضح أن شركته صدرت 55 ألف طن من محصول البطاطس خلال الموسم الماضي، مستهدفة الوصول بالكميات فى الموسم المقبل إلى 70 ألفاً.
يشار إلى أن أهم الأسواق المستوردة للبطاطس المصرية هى دول الاتحاد الأوروبي، وروسيا والمنطقة العربية.
من ناحية أخرى أكد عرفة أن الشركة تستهدف توريد 50 ألف طن بطاطس خلال الموسم المقبل إلى شركات إنتاج الشيبسي، مقابل 45 ألفا حاليا، ومن بينها «إيجيبت فودز» و«شيبسى» و«سنيوريتا للصناعات الغذائية» و«فود تريب مصر».
وأوضح أن شركته افتتحت خلال فبراير الماضى ثلاجة لتبريد البطاطس بسعة تخزينية 10 آلاف طن، بتكلفة استثمارية وصلت إلى 160 مليون جنيه، بواحة الفرافرة.
وأشار إلى أن «الشركة» تخطط للمشاركة فى معرض «فروت لوجستيكا» فى برلين، الذى يقام فى الفترة من 5 إلى 7 فبراير 2025.
الجدير بالذكر أن «فروت لوجستيكا» أحد أكبر المعارض التجارية عالميا لصناعة الفواكهة والخضراوات، ويحضره كل عام أكثر من 3200 عارض، و78 ألف زائر.