كشفت بيانات صادرة عن الهيئة العامة للاستثمار والمناطق الحرة، عن زيادة أعداد الشركات التى تعمل فى مجال الصناعات الغذائية، لتسجل 1284 شركة بنهاية 2023 بزيادة قدرها %390.1 مقارنة بعام 2010.
من جهته، أكد تميم الضوى، نائب المدير التنفيذى للمجلس التصديرى للصناعات الغذائية، أن قطاع الصناعات الغذائية يحقق حاليا طفرة فى النمو ساهمت فى زيادة معدلات تأسيس الشركات بالقطاع، إذ تستهدف مصر تحقيق صادرات بقيمة 6 مليارات دولار لأول مرة بنهاية 2024.
وقال الضوى فى تصريحات لـ”المال” إن القطاع حقق نموا بمعدل %18 خلال أول 9 أشهر من 2024 بقيمة صادرات 4.6 مليار دولار، مؤكدا أن القطاع أصبح أحد القطاعات الرئيسية التى تسهم فى توفير العملة الصعبة للدولة.
وأضاف أن تلك الطفرة فى النمو ترجع لزيادة الطلب على المنتجات المصرية وفتح أسواق جديدة، مشيرا إلى أن الدولة وفرت عدة حوافز لتشجيع الشركات على التصدير، والعامل الأخير هو تحرير سعر الصرف الذى ساهم فى دفع الشركات على التحول لضخ استثمارات جديدة بمجال التصنيع الغذائى للتصدير للخارج بأسعار تنافسية.
وأشار إلى أن قطاع الصناعات الغذائية يعد من القطاعات التى تحقق قيمة مضافة للمنتجات المصرية، إذ تصل نسبة المكون المحلى إلى 90 و%95، الأمر الذى يعظم من قيمة المنتج المصرى.
وأوضح أن التصدير لمنتجات القطاع الغذائى ساهمت فى دعم شركات القطاع لزيادة الإنتاج وتوفير عملات أجنبية لتلبية متطلباتهم الاستيرادية للمعدات وتوفيرها بأحدث التكنولوجيات المطلوبة.
ويرى نائب المدير التنفيذى للمجلس التصديرى للصناعات الغذائية، أن القطاع مرشح بقوة لمضاعفة تلك المؤشرات خلال العام المقبل، والتى تتطلب ضرورة سرعة زيادة الرقعة الزراعية وتوفير مساحات جديدة تسهم فى زيادة المعروض من المنتجات الغذائية، وتصدير الفائض للخارج بعد تلبية احتياجات السوق المحلية.
وتوقع تقرير صادر عن مركز دعم المعلومات التابعة لمجلس الوزراء أن يتزايد الإنفاق على الغذاء فى مصر بنسبة %33.1 فى عام 2024، إذ أنه من المتوقع أن يرتفع الإنفاق على المنتجات الغذائية على المدى المتوسط حتى عام 2028 بمعدل %17.3 ليصل إلى 6.4 تريليون جنيه مقابل 3.97 تريليون فى 2024.
وكشف التقرير، عن طرح 24 فرصة استثمارية بقطاع الصناعات الغذائية أمام القطاع الخاص فى عدة محافظات أبرزهم 3 فرص لصالح وزارة التموين لإنشاء مجمعات لتكريرى وتعبئة الزيوت النباتية وإنتاج المسلى الصناعى مزعة بين المنوفية على مساحة 50 فدان، وسوهاج بمساحة 60 فدان، و الاسكندرية على مساحة 137 ألف متر.
وأفاد التقرير، أنه تم تجهيز أراضى تلك المشروعات وترفيق البنية التحتية لتهيئة المناخ أمام المستثمر لسرعة إنجاز تدشين مجمعات تكرير الزيوت، إذ سيتم الترسية على أفضل العروض المقدمة للشراكة بين وزارة التموين والقطاع الخاص.
وذكر التقرير أن صادرات الصناعات الغذائية فى مصر خلال الربع الأول من 2024 سجلت نحو 1.5 مليار دولار، إذ يسهم القطاع فى %24.5 من إجمالى الناتج المحلى، ويستوعب %23.3 من حجم القوى العاملة ويوفير نحو 7 ملايين فرصة عمل.
وذكرت دراسة أطلعت عليها “المال”، عن أبرز الصعوبات والتحديات أمام القطاع، منها عدم تطور تكنولجيا الإنتاج واعتمادها على المستوردة، ووجود طاقات غير مستغلة فى معظم الصناعات الغذائية مثل صناعات الطحن والنشا والألبان، ومنتجات الخضروات والفاكهة، مما يعنى انخفاض كفاءة التشغيل.