تستهدف شركة بريزما للصناعات للغذائية، وإنتاج البطاطس الشيبسى تحقيق 250 مليون جنيه مبيعات بنهاية العام الجارى ، فى الوقت الذى سجلت فيه جملة مبيعاتها خلال التسعة أشهر الأولى من 2024 قرابة 175 مليونا، وفقا لتصريحات هشام فتوح، عضو مجلس إدارة الشركة وأحد مؤسسيها، لـ“المال”.
وقال “فتوح” إن “بريزما” تمكنت حتى الآن من تحقيق ما يقرب من %70 من هذا المستهدف، مشيرًا إلى أنها قد تحقق مبيعات أعلى من المرجوة بنهاية العام، بسبب رواج حركة الشراء لدى المستهلكين غالبا فى فترات المدارس، والذى يعد موسم ازدهار لأعمال شركات المنتجات الغذائية.
وكشف عن أن شركته تسعى إلى ضم خط إنتاج جديد خلال عام 2025، لإنتاج البطاطس الشيبسي، بعد إصدارها أكثر من 9 أطعمة مختلفة ضمن خطتها الحالية.
وتقدر الطاقة الإنتاجية الكلية للشركة خلال الوقت الراهن بأكثر من 211 ألف كيلو شهريًا، وفقا لـ “فتوح”.
وأشار إلى أن مجلس الإدارة يخطط لمضاعفة هذه الكمية خلال العام المقبل، بعد إضافة خط الإنتاج الجديد.
وأوضح أن شركته تم تأسيسها مع بداية العام الحالى بعد شراء أحد خطوط إنتاج شركة “رايت فودز”، المنتجة البطاطس الشيبسي”رو”، لافتا إلى أن منتج” بريزما” يعتبر أحد المنتجات القديمة غير أنه من إنتاج شركة جديدة فى قطاع الصناعات الغذائية، وتحت اسم حديث.
ولفت إلى أن معظم توزيعات الشركة تتمثل فى محافظات القاهرة الكبرى، لافتًا إلى أن المبيعات تتأثر ببعض العوامل الخارجية، إذ تحظى بفترات رواج كما فى موسم المدارس، وموسم حصاد البطاطس، إلى جانب فترات ركود أخرى كحلول شهر رمضان على سبيل المثال.
وعن إمكانية زيادة أسعار منتجات الشركة خلال الموسم المقبل، قال “فتوح” إن الأمر يتعلق بارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج، والتى ترتبط معظمها بشكل مباشر بسعر الدولار فى السوق.
وتابع أن الشركة تبحث خلال الوقت الراهن، استيراد احتياجاتها من زيت النخيل، من إحدى الشركات العالمية المصدرة له، وذلك بشكل مباشر، بدلًا من الاعتماد على المستوردين المحليين، فى محاولة نحو تخفيض تكاليف مدخلات الإنتاج.
وأوضح “فتوح” أن احتياجات شركات تصنيع المنتجات الغذائية من زيت النخيل سنويًا، يمثل كميات قليلة جدًا مقارنة مع الشركات العاملة فى مجال استخلاص وتكرير وإنتاج الزيوت، والتى تستورد آلاف الأطنان سنويًا، وفقًا لسعر البورصة وقت الشراء.