كشف المهندس جمال الدع، وكيل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى بمحافظة شمال سيناء، أن موسم الزيتون العام الحالى الذى بدأ يوم 1 سبتمبر الجارى، نستهدف من خلاله حصاد 19 ألف فدان.
وقال «الدع»، فى تصريحات خاصة، لـ«المال»، إن الفدان يضم ما بين 60 إلى 140 شجرة زيتون، موضحَا أنه يحتوى فى المتوسط على 100 شجرة.
وأضاف أن متوسط إنتاجية شجرة الزيتون يتراوح من 40 إلى 50 كيلو لعمر 5 أو 6 سنوات، لافتًا إلى أن هناك أشجارا أخرى إنتاجيتها تصل إلى 100 و150 كيلو، حيث إنه كلما زاد عمر الشجرة تعطى إنتاجية أكبر.
وأوضح «الدع» أنه يتم توفير الأسمدة لمزارعى الزيتون حسب المساحات المنزرعة، حيث يتم توفير 4 شكائر أسمدة للفدان، يتم توزيعها على المزارعين من خلال الجمعيات الزراعية.
وأكد أن الجمعيات الزراعية تنقسم إلى 21 تابعة للائتمان الزراعى، و10 أخرى لقطاع استصلاح الأراضى، بجانب المزارعين الذين يحصلون على الأسمدة المدعمة من خلال مديرية الزراعة بشمال سيناء.
يشار إلى أن محافظة شمال سيناء، تعد من ضمن الـ5 محافظات التى تقوم بزراعة أشجار الزيتون، بجانب مطروح، والبحيرة، والإسماعيلية، وجنوب سيناء، بحجم إنتاج إجمالى يصل إلى 58 مليون شجرة سنويًا لتلك المحافظات.
من جهته، قال الشيخ كمال كريم عضو الغرفة التجارية فى شمال سيناء،صاحب مزرعة ومعصرة زيتون لـ»المال»، إن موسم حصاد الزيتون الحالى يشهد زيادة فى المساحات المنزرعة تقدر بـ8 آلاف فدان، مقارنة مع العام الماضى.
وأضاف «كريم» أن موسم حصاد الزيتون الجارى، مستهدف من خلاله حصاد نحو 2 مليون شجرة، تعطى إنتاجية بنحو 160 ألف طن زيتون، مشيرًا إلى أنه يتم توجيه نحو 100 ألف منها لصالح معاصر الزيتون فى المحافظة، والتى يبلغ عددها 20، والكميات الأخرى يتم بيعها إلى الشركات المصدرة إلى الخارج خاصة فرنسا، وإسبانيا، وإيطاليا.