تواصل أسعار عدد من الخضراوات اشتعالها فى الأسواق، وتتصدرها 6 محاصيل، الطماطم والخيار والكوسة والبطاطس والفلفل والبصل، بالتزامن مع تراجع إنتاجها، وقلة المساحات المزروعة منها بعد عزوف المزارعين عنها لارتفاع تحديات وتكاليف زراعتها.
كشف تجار خلال جولة أجرتها “المال” على عدد من الأسواق أن سعر كيلو الطماطم للمستهلك قفز فى محافظة الشرقية وجنوب الصعيد على سبيل المثال إلى 30 جنيهًا، والخيار سجل 25 جنيهًا، والبطاطس 25 جنيهًا، والفلفل الألوان قفز إلى 50 جنيهًا.
وأضاف التجار أن قفص الطماطم يسجل فى سوق العبور 300 جنيه للأصناف الممتازة.
وكشف التجار أن سعر الكوسة ارتفعت جنوب الصعيد إلى 30 جنيهًا، مضيفين أن سعر البيع يختلف من مكان لآخر لارتباطه بسعر النقل، وتلف المحصول أثناء النقل من سوق الجملة وغيرها .
وأشار التجار إلى أن سعر الطماطم فى أسواق القاهره والجيزة تتراوح بين 16 و20 جنيهًا، والخيار 20 جنيهًا.
وأوضح التجار أن سعر البصل يسجل كذلك فى المحافظات 20 جنيهًا، وهو مرشح للزيادة أكثر نتيجة التصدير، وارتفاع درجة الحرارة التى تفسد المخزون منه.
ويرجع اشتعال الأسعار فى أسواق الخضراوات والفواكه إلى عدة عوامل، وهى “زيادة السولار” ودخول البلاد فى فترة بينية “فواصل بين العروات وأيضًا “الموجة الحارة” وارتفاع تكاليف الزراعة والتصدير والتضخم العالمى وأزمة النقل فى البحر الأحمر.
كانت اللجنة الوزارية الاقتصادية قد رفعت سعر لتر السولار إلى 11.25 بدلًا من 10 جنيهات مؤخرًا وهو ما تبعه زيادة فى سعر النقل بواقع 1000 جنيه للشاحنة الكبيرة و200 جنيه للصغيرة فى المتوسط، وهو ما نشرته “المال” على مدار الفترة الماضية فى ضوء التغطية اللحظية للحدث .
وأوضحت المصادر أن سعر الخضراوات والفاكهة ترتفع صيفًا مقارنة مع الشتاء، نتيجة خروج معظم الزراعات عن الخدمة فى منطقة جنوب الصعيد، وتحولها صوب منتجات معينة مثل الباذنجان والفلفل فقط دون غيرهما مع ارتفاع تكاليف الزراعة حاليا مثل الطماطم والبطاطس التى لا يقل الفدان فيهما عن 120 ألف جنيه شاملًا التقاوى والمبيدات والأسمدة التى اشتعلت أسعارها فى الفترة الأخيرة، وتجاوز سعل طن السماد 20 ألف جنيه فى السوق السوداء وزيادة فى أسعار مستلزمات الإنتاج الزراعى مثل المبيدات التى ارتفعت بشكل كبير، وكذلك الأجور والأسمدة والمخصبات والشتلات وغيرها من مهام التشغيل المختلفة .
وكشفت المصادر أن ارتفاع أسعار الأسمدة أدت إلى تدهور الإنتاج، نظرًا لرى معظم المحاصيل دون تسميد حاليا.
وذكرت المصادر أن مرور البلاد بفترة من فواصل العروات التى تشهد زيادة الطلب عن العرض أدت إلى تفاقم الأسعار؛ إذ تسجل مستويات أعلى من المعدلات نتيجة تضاؤل المساحة فى الفترة الممتدة من يوليو إلى نوفمبر من كل عام .
وأفادت المصادر أن زيادة سعر صرف الدولار مؤخرًا ووصوله إلى ما يدور حول 50 جنيهًا تقريبًا صعودًا من 31 أدى إلى جنون أسعار التقاوى مثل بذور الخيار والطماطم والكوسة ووصول تكلفة التقاوى فقط إلى 8 آلاف جنيه.
وتفاوتت أسعار الخضراوات والفاكهة، خلال الأسبوع الجارى لتتراوح الطماطم بين 17و30 جنيهًا، والبطاطس 25، والخيار 25، والكوسة 25 و30 جنيهًا، والباذنجان 12، والفلفل 20، البامية 50 جنيهًا، والبصل 12 إلى 15 جنيهًا، والعنب والمانجو25 و35، والخوخ والتين 25 و35 جنيهًا، طبقًا لعدد من التجار فى الأسواق والباذنجان العروس 12 جنيهًا، والباذنجان الأبيض 12 جنيهًا، والباذنجان الرومى 14 جنيهًا.