توقعت مصادر مطلعة ارتفاع أسعار طن تقاوى البطاطس المحلية التى سيتم زراعتها فى سبتمبر المقبل “العروة الخريفية “ إلى 50 ألف جنيه للطن مقابل 25 ألف جنيه العام الماضى، نظرًا لتراجع المعروض منها بسبب انخفاض المساحات المنزرعة خلال الفترات الماضية.
وأضافت أنه فى إطار مواجهة رفع الأسعار بشكل غير مبرر، تقوم وزارة الزراعة حاليًا بتنفيذ حملة رقابية وتفتيش على ثلاجات حفظ البطاطس لكسر عمليات التخزين، وطرح المنتج لتهدئة الأسعار فى السوق.
وأضافت المصادر أن من بين أسباب الأزمة تراجع مساحة العروة الماضية التى تم جمعها فى مايو الماضى بعد صعود أسعار التقاوى الأوروبية إلى 100 ألف جنيه والمزروعة بها فى وقت لاحق؛ ما أدى إلى عزوف عدد من المزارعين ولجوء البعض الآخر إلى تقاوى محلية.
وأضاف أنه تم استيراد 115 ألف طن من تقاوى أوروبية فى ديسمبر الماضى، وتم حصادها الصيف الماضى.
وكشفت المصادر أن مصر كانت تتطلب 145 ألف طن من التقاوى الأوروبية تكفى لزراعة 600 ألف فدان إلا أن أزمة نقص الدولار فى الشتاء الماضى أدت لتراجع كميات التقاوى، واحتكار عدد من المستوردين لتلك الكميات، وبالتالى تراجعت المساحة إلى ما بين 10 و%15.
وتعد البطاطس رابع محصول من حيث الأهمية الاستراتيجية لمصر بعد القمح والأرز والذرة، وتعد غذاء لغالبية المصريين نظرًا لأنها من النشويات النباتية منخفضة الثمن فى مقابل البدائل الأخرى الأغلى ثمنًا مثل الأرز قبل أن ترتفع أسعاره مؤخرًا .
وأفادت المصادر أن وزارة الزراعة تقوم بحملة حاليًا للتأكد من أن جميع البطاطس المخزنة كتقاوى هى بالفعل لهذا الغرض، ومصادرة الكميات من بعض الثلاجات التى يدعى أصحابها ذلك رغبة منهم فى تحقيق مكاسب أكثر دون وجه حق من خلال سياسة الاحتكار .
وارتفعت أسعار البطاطس مؤخرا إلى 25 جنيها للكيلو للمستهلك بدلًا من 12 جنيهًا فى الشتاء الماضى بزيادة %100 تقريبًا.
وكشفت المصادر أن هناك زيادة مرتقبة فى تقاوى البطاطس فى المساحات خلال الفترة الراهنة والعروة التى تبدأ فى سبتمبر “الخريفية” ثم العروة الشتوى القادمة التى تزرع فى “نوفمبر”، ويتم استخدام تقاوى محلية نظرًا لأنها ناتجة من تقاوى أوروبية.
صرح د أحمد عضام، رئيس الإدارة المركزية لفحص واعتماد التقاوى فى بيان له السبت الماضى، أنه تنفيذا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضى بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على حقول إنتاج التقاوى ومحلات الاتجار فى التقاوى لضبط الأسواق ومحطات إعداد التقاوى لضمان وصول تقاوى معتمدة على درجة عالية من الجودة للمزارعين، قامت لجان من الإدرة المركزية لاعتماد التقاوى بالمرور على محافظات الجمهورية، ومتابعة عمليات الرقابة على محطات الغربلة ومحلات الاتجار فى التقاوى، ومحطات فرز وثلاجات تخزين تقاوى البطاطس، وذلك بمحافظات الفيوم والدقهلية والبحيرة وكفر الشيخ والغربية والمنوفية وبنى سويف، وتم سحب عدد “40 عينة” من عينات التقاوى المصدرة للخارج وتقاوى الخضار مرور عام، وكذلك تركيب بطاقات الاعتماد لتقاوى البطاطس المعتمدة والزراعات الخاصة .
وأضاف “عضام” أنه تم أيضًا متابعة اختبارات تعريف الأصناف الـــDUS للأصناف النباتية المراد تسجيلها، وكذلك الأصناف النباتية الجديدة المراد حمايتها وصيانتها، وذلك بالمواقع المخصصة لتنفيذ التجارب ببعض المحافظات لكل العمليات الزراعية حتى الحصاد ومتابعة أخذ القراءات الخاصة بالصفات المورفولوجية بكل صنف نباتى طبقًا لنماذج الاتحاد الدولى لحماية الأصناف النباتية الجديدة الــUPOV ، وذلك لعدد “27 بطاطس، 165 محاصيل حقلية، 130 خضر، 15 فاكهة”.