أكد عدد من المحال التجارية المتخصصة فى بيع الدواجن بالسوق المحلية وجود ارتفاعات خلال الفترة الحالية فى أسعار بيع الديوك الرومى وصلت إلى %40، وبنحو %26 فى البط، وذلك تزامنًا مع اقتراب الكريسماس وأعياد الميلاد، مع استمرار طرح وزارة التموين للدواجن المجمدة واللحوم الطازجة والمجمدة بتخفيضات تصل إلى %25 عن السوق المحلية فى المجمعات الاستهلاكية.
من جهته، أكد عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن الطلب على اللحوم البيضاء واللحوم يرتفع بنحو %10 خلال موسم أعياد الكريسماس، مشيرًا إلى أن تلك الفترة معرضة لحدوث زيادة سعرية مفاجئة إذا حدث خلل فى الإنتاج.
وقال السيد، لـ”المال” إن أبرز المنتجات التى تحظى بإقبال ملحوظ من قبل المستهلكين خلال موسم الكريسماس هو الديك الرومى والبط، وأيضًا الدواجن للشرائح الأقل فى الدخل، مشيرًا إلى أن كيلو الرومى بسعر 140 جنيهًا، والبط 120 جنيهًا، والدواجن الطازجة 86 جنيهًا للكيلو.
يذكر أن متوسط سعر كيلو الرومى فى السوق المحلية فى بداية النصف الثانى من ديسمبر كان بسعر 100 جنيه، والبط من 95 إلى 100 جنيه، بينما الدواجن تشهد استقرارًا على 86 جنيهًا.
وكشف السيد أن سعر الديك الرومى الواحد يتراوح بين 1000 و2000 جنيه حسب الوزن، مشيرًا إلى أن سعر البط يتراوح بين 250 و300 جنيه للواحدة، والدواجن تبدأ من 170 جنيها للواحدة، وطبق البيض فى المزرعة يسجل حاليا 120 جنيهًا وللمستهلك 130 جنيهًا.
وذكر السيد أنه لا يزال هناك شرائح من صغار المربين خارج المنظومة، موضحا أن نسبة المنتجين حاليًّا يغطون الاستهلاك فى السوق فى ظل مستويات أسعار الأعلاف.
وأضاف السيد أن هناك أزمة بدأت فى الظهور فيما يتعلق بملف الأمصال واللقاحات البيطرية التى ارتفعت بشكل كبير فى الأسواق نتيجة صعود سعر الدولار، وزيادة الطلب فى ظل دخول فصل الشتاء.
وقال محمد كمال، مدير أحد الفروع التابعة لشركة النيل للمجمعات الاستهلاكية بوزارة التموين والتجارة الداخلية، لـ”المال”، إنه يتم طرح ما يقرب من 1 إلى 2 طن أسبوعيًا من الدواجن المجمدة للمستهلكين بأسعار أقل من مثيلاتها فى السوق المحلية بنسبة تصل إلى %25.
وأضاف كمال أن سعر كيلو البط بـ97 جنيهًا، والدواجن البرازيلية المجمدة 85 جنيهًا للكيلو الواحد، كما أنه يتم طرح كيلو الدجاج المجمد محلى بسعر 105 جنيهات، كما أن سعر اللحوم ثابتة لم تشهد أى زيادات وهى 220 جنيهًا للسودانى الطازج، ونصف كيلو المفروم البرازيلى بسعر 85 جنيهًا، وطبق كباب حلة برازيلى زنة نصف كيلو بسعر 85 جنيهًا.