شهدت أسعار السمك اليوم 15 أكتوبر 2021 استقرارًا بالسوق المحلية،وفق تصريحات محمد صالحين، تاجر بمنطقة الدقى لـ «المال»،ووفقتقريرللهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية، فقدبلغت صادرات الأسماك خلال 2019 حوالي 35 ألف طن، فيما استوردت 325 ألف طن من أصناف "الماكريل، والرنجة، والسردين".
أسعار السمك البلطى
ودارت أسعار السمك البلطى حول 35 و45 جنيهًا للكيلو،وسجلكيلو السبيط 200 جنيه،وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، وفقالسيد القصيروزير الزراعة،وتعتمدمحاور تنمية الثروة السمكية علىتنمية وتطوير البحيرات، التى تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل،وأشار تقرير صادر عن هيئة الثروة السمكية، إلى أنإنتاج البحيرات من الأسماك بلغ 183 ألف طن.
أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم
وبلغت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى:تراوحكيلوالبلطى بين 17و26 جنيها،السمك البورى بين 25 و50 جنيها، فيماارتفعتالمكرونة السويسى 5 جنيهات لتتراوح بين 30 و50 جنيها.
ودارتالكابوريا حول 30 و130 جنيها، والثعابين من 50 إلى 200 جنيهًا،والسبيط من 110 إلى 170 جنيهًا،والمرجان من 20إلى 44 جنيهًا،وفق بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور،والدنيس بين 90 و130 جنيهًا.
أسعار الأسماك فى مصر اليوم
وسجلتأسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: تراوح سعر الجمبري بين 150 و300 جنيهًا،وتنتج مصر 2 مليون طن أسماك سنويًا،منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي، و400 ألف طن من المصايد الطبيعية، (البحيرات- والبحرين والنيل).
ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويا،وتراوح كيلو الكابوريا بين 100 و160 جنيهًا.
أسعار الأسماك المجمدة فى مصر
وجاءتأسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدةبين 20 و30 جنيهًا،ونجحت مصر حاليًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكيبنسبة 85%،وسجل الدنيس 170 جنيهًاوبلغالقاروص 160 جنيهًا.
أسعار سمك البورى
ودارت أسعار سمك البورى حول 50 و70 جنيهًا،وتحتل مصر المركز الأول بأفريقيا في الاستزارع السمكي،وبلغ كيلو الثعابين 200 جنيه،وتراوحتأسعار المكرونة السويسى بين 45 و75 جنيهًا.
وتتوسع مصر فى الاستزراع السمكى من خلال المشروعات القومية مثل بركة غليون، مثلث الديبة، شرق التفريعة، شركة قناة السويس كما يتم تطوير المفرخات لإنتاج الزريعة خاصة البحرية، التوسع فى الاستزراع السمكي التكاملى خاصة مع زيادة التوسع في الأراضي المستصلحة والاعتماد على مياه الآبار.
