شهدت أسعار السمك اليوم 4 أكتوبر 2021 استقرارًا فى السوق المحلية،وفق تصريحات محمد صالحين، تاجر بمنطقة الدقى لـ «المال»،وأشار تقرير صادر عن هيئة الثروة السمكية، إلى أنإنتاج البحيرات من الأسماك بلغ 183 ألف طن،وتراوحت أسعار المكرونة السويسى بين 45 و70 جنيهًا.
أسعار السمك البلطى
ودارت أسعار السمك البلطى حول 35 و40 جنيهًا للكيلو،ونجحت مصر حاليًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكيبنسبة 85 %، وتسعى لزيادة معدلات التصدير، وفقالسيد القصيروزير الزراعة.
ودار كيلو الكابوريا بين 100 و160 جنيهًا،وسجل الدنيس 170 جنيهًا.
أسعار الأسماك المجمدة فى مصر
وسجلتأسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدةبين 20 و30 جنيهًا،وبلغ كيلو الثعابين 200 جنيه،واستقركيلو السبيط عند 200 جنيه، والقاروص عند 160 جنيهًا.
أسعار سمك البورى
ودارت أسعار سمك البورى حول 50 و70 جنيهًا،وتنتج مصر 2 مليون طن أسماك سنويًا،منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي، و400 ألف طن من المصايد الطبيعية، (البحيرات- والبحرين والنيل).
وتتوسع مصر فى الاستزراع السمكى من خلال المشروعات القومية مثل بركة غليون، مثلث الديبة، شرق التفريعة، شركة قناة السويس كما يتم تطوير المفرخات لإنتاج الزريعة خاصة البحرية، التوسع فى الاستزراع السمكي التكاملى خاصة مع زيادة التوسع في الأراضي المستصلحة والاعتماد على مياه الآبار.
أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم
وجاءت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى: كيلو البلطى تراوح بين 17و25 جنيها،ودارتالكابوريا بين 30 و120 جنيها،وتراوح السمك البورى بين 25 و50 جنيها،وفق بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور،المكرونة السويسى بين 40 و50 جنيها، والسبيط من 110 إلى 170 جنيهًا، والثعابين من 50 إلى 220 جنيهًا.
أسعار الأسماك فى مصر اليوم
وبلغتأسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: تراوح سعر الجمبري بين 150 و300 جنيهًا،وتعتمدمحاور تنمية الثروة السمكية علىتنمية وتطوير البحيرات، التى تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل.
وبلغت صادرات الأسماك خلال 2019 حوالي 35 ألف طن، فيما استوردت 325 ألف طن من أصناف "الماكريل، والرنجة، والسردين"، بحسب تقريرللهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية.
ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويا،وتحتل مصر المركز الأول بأفريقيا في الاستزارع السمكي.
